Салат Архиерейский

Ингредиенты: редька (300 g), говядина (200 g), репчатый лук (200 g), морковь (100 g), подсолнечное масло (50 g), майонез (домашний или без сахара) (150 g), соль поваренная (5 g), чёрный перец (1 g).

Мелко нарежьте лук и обжарьте его на подсолнечном масле. Отдельно обжарьте говяжий фарш до готовности.

Натрите редьку и морковь на крупной тёрке.

Соедините овощи, лук и говядину, посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте.