Салат «Баҳор» с редиской и яйцом

Ингредиенты: огурцы (500 g), редиска (150 g), зеленый лук (50 g), укроп (20 g), салат ромэн (50 g), яйцо (100 g), сметана 30% (100 g), соль поваренная (по вкусу).

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите.

Вымойте и обсушите овощи и зелень. Нарежьте огурец соломкой, редис — кружочками, мелко порубите зелёный лук и укроп, а листья салата порвите руками.

Добавьте сметану и соль, затем аккуратно перемешайте салат.

Переложите салат в миску, украсьте мелко натёртым варёным яйцом и дайте ему постоять 1 минуту перед подачей.