Салат с говядиной и стручковой фасолью
Источник белка и железа, этот салат поддерживает здоровье мышц и кровеносной системы. Зеленая фасоль добавляет клетчатку и витамины, а сочетание ингредиентов создает насыщенный вкус. Идеален для сбалансированного питания.
Клименко Роман
15 лет на низкоуглеводном питании
Подготовка и нарезка
Отварите стручковую фасоль (300 г) до полной готовности. Время варки зависит от толщины стручков, но обычно это занимает около 5-7 минут.
После этого слейте воду и охладите фасоль.
Пока фасоль варится, нарежьте отварную говядину (180 г) на небольшие кубики или соломкой.
Точно так же нарежьте помидор (150 г) и отварите яйца (2 шт), после чего их нужно очистить и нарезать кубиками.
Приготовление заправки
В отдельной миске соедините творожный сыр (30 г), сметану (20 г), соевый соус (10 г), горчицу в зернах (1 ч.л) и лимонный сок (1 ч.л).
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Приготовление салата
Когда все ингредиенты готовы, объедините их в одной большой миске. Добавьте остывшую фасоль, говядину, нарезанные яйца и помидоры.
При желании добавьте консервированную кукурузу (80 г).
Если вы добавляете кукурузу, то на кето больше в этот день никаких высоко углеводных продуктов и десертов лучше не употреблять.
Перемешайте все компоненты вместе с заправкой.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Салат с говядиной и стручковой фасолью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
