Сгущенка
Веганские блюда
Читать
Слушать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие крема и наполнители:
Рекомендуем почитать:Все статьи
Поделиться:
Ингредиент | Кол-во, гр | ||
---|---|---|---|
Кокосовое молоко (несладкое) | |||
Эритритол | |||
Ваниль | по вкусу | ||
Выход продукта: | 480 ?Выход продукта указан на количество ингредиентов по умолчанию. Для данного рецепта нельзя пересчитать выход продукта под произвольные пропорции ингредиентов. | ||
Сбросить по умолчанию | |||
Добавить блюдо в меню |
5 | ||
45 | ||
5 | ||
10 | ||
55 - 1 5 |
---|
Белки | 3.8 |
Жиры | 40 |
Чистые углеводы | 1.2 |
Калории | 383 ккал |
Индексы | |
Гликемический индекс | 40.9 |
Гликемическая нагрузка | 0.9 |
Инсулиновый индекс, II | 4.5 |
Воспалительный индекс, DII | -0.05 |
Похудение | Удержание | Набор |
---|---|---|
39% | 28% | 24% |
972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
Рекомендации (3) | |
|
Нутриент | % от РДН |
---|---|
Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 200200200308?400 |
Стеариновая кислота (Насыщенная) | 13171722?33 |
Альфа-линоленовая кислота | 711813?4 |
Миристиновая кислота (Насыщенная) | 78811?33 |
Нутриент | % от РДН |
---|---|
Триптофан | 6882131 |
Разрешено на диетах | |
---|---|
Кето | |
Палео | |
Средиземноморская |
Для приготовления кето-сгущенки вам понадобятся следующие ингредиенты:
Вылейте кокосовое молоко (800 г) в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
Как только молоко начнет закипать, убавьте огонь до минимума. Уварите молоко вполовину его объема. Это займет примерно 40-50 минут. Не забывайте периодически помешивать, чтобы оно не пригорело.
После того как молоко уменьшилось, выключите нагрев и добавьте эритрит (80 г) или другой выбранный вами подсластитель. Количество подсластителя можно регулировать по своему вкусу.
Также вы можете добавить немного ванилина или корицы для аромата.
Когда все ингредиенты хорошо перемешаны и растворены, налейте получившуюся сгущенку в чистые банки. Дайте ей остыть до комнатной температуры, после чего храните в холодильнике.
Этот десерт может храниться до 3 месяцев.
Польза для здоровья | |
---|---|
Улучшение обмена веществ |
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сгущенка", вы можете задать их нашему боту.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Сгущенка":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Сгущенка", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.