Шашлычки с курицей и овощами

Сначала замочите деревянные шпажки в воде. Это предотвратит их подгорание во время готовки. Хотя можно обойтись и без этого, так как шпажки не сильно горят.

Теперь нарежьте все ингредиенты на крупные кусочки:

• куриное филе (300 гр);
• кабачок (1 шт);
• помидор (2 шт);
• перец (1 шт);
• лук (1 шт).

Поочередно надевайте их на шпажки, чередуя курицу и овощи.

Для маринада смешайте соевый соус (30 мл) с измельченным чесноком (2 зубчика). Получившейся смесью хорошо промажьте шашлычки.

Соль добавлять не нужно, так как соевый соус уже достаточно солёный.

Разместите шпажки поперёк формы и поставьте в разогретую духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.

Если ваша духовка имеет режим «гриль», лучше использовать его для достижения золотистой корочки на шашлычках.