Шоколад с нуля с камамбером
Источник антиоксидантов и полезных жиров, этот шоколад с камамбером сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус с кремовой текстурой сыра. Идеален для кето-диеты и поддержания уровня сахара в крови.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Французская
204
Порций: 8 (1 порция ≈ 22 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Шоколад с нуля с камамбером готовится из тертого какао и какао-масла. Эритритол (40 г) лучше заранее смолоть в пудру, чтобы плитка не скрипела на зубах.
Растопите какао тертое (70 г) и какао масло (35 г) на водяной бане. Добавьте пудру эритритола (40 г), прогрейте смесь примерно до 50 °C и хорошо перемешайте.
Остудите шоколадную массу до 34 °C. Вылейте тонкий слой в форму, разложите кусочки камамбера (30 г) и залейте оставшимся шоколадом. Уберите на стабилизацию в холодильник минимум на 1-2 часа.
(9)
- :
- :
- :
- :
- : ,
- :
- :
- :
- : ,
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколад с нуля с камамбером", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Железо: Bluebonnet Nutrition, Chelated Iron, 18 mg, 90 Vegetable Capsules
Купить
≈ $13.41
Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)
Купить
≈ $6.05
Фосфор: NOW Foods, Bone Strength™, 240 Capsules
Купить
≈ $25.55
Промокоды для iHerb (6)
Еще шоколад:Больше рецептов
Еще веганские блюда:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбрать шоколад и какао-порошок для кето-десертов
9мин
Почему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Как пересчитать вес подсластителя, если его сладость в рецепте отличается от сладости вашего
5мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: