Шоколадный грильяж из трех видов орехов

Name: Шоколадный грильяж из трех видов орехов
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Аллюлоза; Темный шоколад без сахара; Фундук; Миндаль; Кешью; Кокосовое масло; Соль поваренная

Фундук, миндаль и кешью дают грильяжу белок, жиры и хрустящую текстуру, а темный шоколад добавляет насыщенный вкус. Аллюлоза связывает орехи в карамельную основу без обычного сахара, поэтому десерт остается плотным и хорошо насыщает небольшая порция.

Ингредиенты

Порций:

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Аллюлоза	Аллюлоза	Количество ингредиента Аллюлоза в гр
Включить ингредиент: Темный шоколад без сахара	Темный шоколад без сахара	Количество ингредиента Темный шоколад без сахара в гр
Включить ингредиент: Фундук	Фундук	Количество ингредиента Фундук в гр
Включить ингредиент: Миндаль	Миндаль	Количество ингредиента Миндаль в гр
Включить ингредиент: Кешью	Кешью	Количество ингредиента Кешью в гр
Включить ингредиент: Кокосовое масло	Кокосовое масло	Количество ингредиента Кокосовое масло в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр

	Выход продукта:	462
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

Макроэлементы в 100 гр

Белки	8.6
Усваиваемые белки	3.8
Жиры	31.3
Клетчатка	4.5
Чистые углеводы	6.5
Калории	347 ккал
Индексы
Гликемический индекс	10.2
Гликемическая нагрузка	1.3
Инсулиновый индекс, II	9.1
Воспалительный индекс, DII	-0.19
Антиоксидантный, ORAC	6 024

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
36%	26%	21%
972	1350	1620

БЖУ

Аминокислоты

Липиды

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
E	3737377852
B2	1416133061
B1	1416122991
B6	121292751
K	811111782
B5	8861341
B3	6761351
B9	6641262
B4 (Холин)	5761131
B8 (Инозитол)	5551031
B15	55310?1

Минералы

Нутриент	% от РДН
Медь	7272641464321
Проантоцианидины	64641281283221
Марганец	546962835425
Железо	49221439268
Фосфор	333333462311
Магний	3241371022217
Бор	24242449?7
Цинк	1825184044
Молибден	18181636?2
Лектины	1616163116?
Калий	11151317108
Хлор	11111114113
Волокна	9131213?8
Кальций	777775
Натрий	7771473
Селен	6651131

Липиды

Нутриент	% от РДН
Линолевая кислота (Омега-6)	26373564?75
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	26262640?53
Стеариновая кислота (Насыщенная)	22272736?54
Олеиновая кислота (Омега-9)	18222032?25
Лауриновая кислота	10101220107

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Аргинин	19191947165
Лизин	16222246115
Аланин	13262665??
Триптофан	1014143451
Лейцин	812122583
Изолейцин	710102052
Метионин	6881864
Валин	69919?3

Веганские блюдаСредняя

Сборник рецептов в противовоспалительном стиле питания Бесплатно Скачать

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

308

Порций: 12 (1 порция ≈ 39 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Застелите форму пергаментом.

Растопите аллюлозу (200 г) в сотейнике до пузырьков, добавьте фундук (60 г), миндаль (60 г) и кешью (60 г), быстро перемешайте и распределите массу в форме.

Остудите ореховую основу и уберите её в морозильник на 1 час.

Растопите тёмный шоколад без сахара (70 г) с кокосовым маслом (10 г).

Нарежьте ореховую основу на кусочки, окуните их в шоколад и посыпьте солью поваренной (2 г).

(6)

Опубликовано: 29.07.2026

Обновлено: 25.08.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Шоколадный грильяж из трех видов орехов", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Медь: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Купить

≈ $6.18

Марганец: Solgar, Chelated Manganese, 100 Tablets (8 mg per Tablet)

Купить

≈ $6.05

Промокоды для iHerb (9)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Действует до 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще шоколад:Больше рецептов

Кунжутное брауни-печенье на кокосовой муке

Просто1 / 4

Меренговое печенье с арахисом и шоколадом

Средняя1 / 4

Трюфели из белого шоколада с манго и кокосом

Просто1 / 4

Фигурки из шоколада 99% с фундуком и кокосом

Веганские блюда

Сложно1 / 4

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Арбузный смузи с мятой, лаймом и имбирём

Веганские блюда

Очень просто1 / 4

Клюквенный кисель с каркаде и псиллиумом

Веганские блюда

Очень просто

1 / 4

Салат из тыквы по-корейски

Веганские блюда

Просто1 / 4

Смузи с огурцом, киви, яблоком и мятой

Веганские блюда

Очень просто1 / 4

Смотрите другие торты и сладкие пироги:

Кокосово-манговый чизкейк

Средняя

1 / 4

Пирог с арахисовой пастой без выпечки

Жиробомбы

Просто1 / 4

Творожный тарт с лимонной цедрой на миндально-кокосовой основе

Просто1 / 4

Шоколадный чизкейк без выпечки с миндально-кокосовой основой

Средняя1 / 4

Все статьи

Какие бывают подсластители: сахара, полиолы, гликозиды и белковые подсластители

12мин

Продукты питания

Как приготовить кето-сорбет без сахара: вода, кислота, аллюлоза и мелкие кристаллы льда

9мин

Кулинария

Как делать зефир без сахара: ингредиенты, технология, оборудование и частые ошибки

6мин

Кулинария

Как приготовить кето-мороженое с мягкой текстурой без сахара и без мороженицы

6мин

Кулинария

Раздел:
Торты и сладкие пироги

1 20
	Заморозить	1
	Смешать	5
	Нарезать	5
	Нагреть на плите	5
	Охладить	5

Шоколадный грильяж из трех видов орехов

Рекомендуем почитать