Источник белка и кальция, этот крем на рикотте сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус с низким содержанием сахара благодаря эритритолу. Идеален для десерта без углеводов, поддерживающего кето-диету.
Смешайте в сотейнике яичные желтки (4 шт), эритрит (50 г), ванилин (1,5 г) и молоко (120 г).
Нагрейте на среднем огне, и варите, помешивая, до загустения.
Добавьте горький шоколад без сахара или 90% (100 г) и перемешайте до полного растворения. Снимите с огня.
Накройте крем пленкой в контакт и остудите. Можно убрать в холодильник.
Добавьте рикотту (200 г) и перемешайте до однородности.
Замочите желатин 220 блюм (5 г) в воде (20 г) на 15 минут, распустите в микроволновке и введите в крем, хорошо перемешав (или взбив миксером/блендером).
Только проверенная и подтвержденная исследованиями, физиологией и биохимией информация о вашем здоровье.
Почему возникает заболевание, как излечиться с помощью правильного питания, витаминов и минералов, какие терапевтические дозы принимать, какое питание самое правильное для вашего здоровья. Какие обследования проводить и как интерпретировать результаты.
В настройках дополнительно можно подключить знания по ГНМ и гомеопатии.
Мы используем куки для наилучшего представления нашего сайта. Если Вы продолжите использовать сайт, мы будем считать что Вас это устраивает. Подробнее
