Сибас в духовке с чесночным маслом
Сибас богат полноценным белком, йодом и селеном, а масло гхи помогает сделать рыбу более сытной. Чеснок и тимьян дают выраженный аромат без сладких соусов и панировки.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Духовка
10 кг
Порций: 4 (1 порция ≈ 315 грамм)
Время переваривания: 2 часа
Полноценный белок: ✔
Сибас (1200 г, 4 рыбы) очистите, выпотрошите и обсушите. Натрите рыбу солью поваренной и чёрным перцем внутри и снаружи.
Растопите масло гхи (50 г), смешайте с мелко нарезанным чесноком (8 г) и тимьяном (1 г). Смажьте сибаса чесночным маслом, часть масла оставьте для поливания во время запекания.
Выложите рыбу на противень и выпекайте при 200°C около 30 минут. В середине приготовления еще раз смажьте сибаса маслом; рыба готова, когда мякоть стала непрозрачной и легко отделяется вилкой от хребта.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Сибас в духовке с чесночным маслом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.97
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.79
EPA (Омега-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.76
Витамин D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Купить
≈ $22.78
Селен: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.7
Промокоды для iHerb (5)
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Рекомендуем почитать
Все статьиТемпература дымления различных видов масел и жиров
6мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Почему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотность
8мин
Почему молоко не дает нормальный сгусток: пастеризация, кальций, кислотность, фермент
8мин
Поделиться: