Name: Biban de mare la cuptor cu unt de usturoi
Cook time: 43 min
Total time: 43 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Biban de mare; Ghee; Usturoi; Cimbru; Sare de bucatarie; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Cuptor

10 kg

Porții: 4 (1 porție ≈ 315 gramă)

Timpul de digestie: 2 ora

Protein complet: ✔

Curatati, eviscerati si uscati biban de mare (1200 g, 4 pesti). Frecati pestele pe interior si exterior cu sare de bucatarie si piper negru.

Topiti ghee (50 g), apoi amestecati-l cu usturoi (8 g) tocat fin si cimbru (1 g). Ungeti bibanul cu untul aromat si pastrati o parte pentru stropire in timpul coacerii.

Asezati pestele pe tava si coaceti la 200°C aproximativ 30 de minute. Ungeti-l din nou la jumatatea timpului; pestele este gata cand carnea devine opaca si se desprinde usor de pe sira cu furculita.

(19)

: ,
: ,
:
:
: , ,
: ,
: , ,
:
:
:
: ,
: , ,
: , ,
:
: ,
:
:
:
:

Publicat: 20.07.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Biban de mare la cuptor cu unt de usturoi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $9.01

DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Cumpărare

≈ $10.84

EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)

Cumpărare

≈ $26.88

Vitamina D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)

Cumpărare

≈ $22.78

Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules

Cumpărare

≈ $6.73

Coduri promoționale pentru iHerb (7)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

30th Anniversary Savings Event by Country - Up to 30% off

United States, Canada, South Korea, Taiwan, Hong Kong, Singapore, Australia, Oceania, Ukraine, CIS, Rest of the world Up to 30% off over 20,000 products Not a sitewide sale. Offers cannot be combined

Valabil până la 16.09.2026

25% Off First App Purchase

(*Exclusion: South Korea. In-app orders only. Offers cannot be combined.)

Valabil până la 16.09.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Biban de mare la cuptor cu unt de usturoi":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Biban de mare la cuptor cu unt de usturoi", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Biban de mare	Biban de mare	Cantitatea ingredientului Biban de mare in g
Include ingredientul: Ghee	Ghee	Cantitatea ingredientului Ghee in g
Include ingredientul: Usturoi	Usturoi	Cantitatea ingredientului Usturoi in g
Include ingredientul: Cimbru	Cimbru	Cantitatea ingredientului Cimbru in g
Include ingredientul: Sare de bucatarie	Sare de bucatarie	pe gust
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	pe gust

	Output produsului:	1 259
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

Proteine	17.6
Proteinele asimilate	16.7
Grăsimi	5.9
Carouri	0
Carbohidrați simpli	0.2
Fructoză	0
Calorii	129 kcal
Indici
Indexul glicemic	0
Încărcare glicemică	0
Indexul glicemic, II	47.9
Indexul inflamator, DII	-0.15
Antioxidant, ORAC	447

Slăbire	Retenție	Set
13%	10%	8%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	3533533263032831
D	646464641010
B6	45453197191
B3	30342760241
B2	24282251101
A	172119371010
B4 (Colina)	1317162974
B5	1212102161
E	8881711
B1	6761341

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Seleniul	636358116359
Fosfor	323232452311
Sulfură	24323248?6
Iod	19191332143
Fierul	13641172
Cuprul	101092063
Potasiul	912111486
Zinc	91291922
Glutation	99173432
Magneziul	71092454
Calciul	666665

43
	Preparare	10
	Amesteca	3
	A coace în cuptor	30

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Adăugați mai mult carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
DHA (Omega-3)	172172286343?43
EPA (Omega-3)	133133222334?22
Colesterol	767676304?152
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	3510570210?21
Acid palmitic (saturată)	21212133?43
Acid stearic (saturat)	13161621?32
Acidul oleic (Omega-9)	10131218?14
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	576943

Nutrient	% din DZR
Histidina	82114114238?57
Treonină	79111111230??
Lizin	771081082255427
Triptofan	751051052624210
Serina	747450124?25
Izoleucin	6084841754221
Acid aspartic	607260181?60
Alanina	52105105262??
Leucin	5171711524818
Metionină	5066661385033
Valin	496969145?22
Fenilalanină	3752521086522
Tirozin	3550351246221
Prolin	34383486?23
Glicină	303030919130
Arginină	23232357196
Cisteină	192323602315
Acid glutamic	185327267??

Biban de mare la cuptor cu unt de usturoi

Recomandăm să citiți