Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Закуски Охлажденные Сливочное масло с копчёной горбушей и зеленью

Сливочное масло с копчёной горбушей и зеленью

 
Копчёная горбуша, укроп и зелёный лук придают маслу насыщенный рыбный вкус с лимонной свежестью. После охлаждения нарежьте его ломтиками и добавьте к горячим овощам или рыбе. Горбуша обеспечивает белок и омега‑3, сливочное масло — жиры.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Сливочное масло
Горбуша
Зеленый лук
Укроп
Лимон
 
 Выход продукта:390 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
3
3
2
1
3 
3  9 
Макроэлементы в 100 гр
Белки8.4 
Усваиваемые белки 7.7 
Жиры43.9 
Клетчатка0.3 
Чистые углеводы 0.6 
Фруктоза 0 
Калории426 ккал
Индексы
Гликемический индекс 1.7
Гликемическая нагрузка 0.1
Инсулиновый индекс, II 14.4
Воспалительный индекс, DII -0.08
Антиоксидантный, ORAC 315
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
44%32%26%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇧ 1 из 5%⇧ 16 из 20%⇩ 83 из 75%0%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Добавьте больше углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Снизьте кол-во жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B1267
A53
D25
B622
E9
B4 (Холин)9
K9
C6
Минералы
Нутриент% от РДН
Селен23
Фосфор17
Йод13
Марганец10
Никель7
Кверцетин7
Железо2
Калий7
Медь5
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин563
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)133
Стеариновая кислота (Насыщенная)131
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)62
Лауриновая кислота13
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Лизин62
Триптофан58
Метионин41
Валин30
Лейцин29
Аланин38
Треонин26
Фенилаланин15
Аргинин8
Тирозин9
Цистеин8
Серин5
Гистидин8
Сливочное масло с копчёной горбушей и зеленьюБлендерОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
3 кг 333 грамм
Порций: 20 (1 порция ≈ 20 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Сливочное масло, Горбуша, Зеленый лук, Укроп, Лимон
Измельчить (блендер или мясорубка): 3 мин. Нарезать: 3 мин. Смешать: 2 мин. Нарезать: 1 мин. Охладить в холодильнике: 3 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Положите зеленый лук (20 г), укроп (10 г), кусочки копчёной горбуши (150 г) и лимонный сок (10 г) в блендер. Измельчите до однородности около 3 минут.

Разомните мягкое сливочное масло (200 г) силиконовой лопаткой. Добавьте рыбную смесь и перемешайте около 2 минут.

Сформируйте рулет и заверните его в пищевую плёнку.

Охладите в холодильнике 2–3 часа до застывания. Храните в холодильнике.

(1)
  • :
Опубликовано: 06.10.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Сливочное масло с копчёной горбушей и зеленью", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.75
Промокоды для iHerb (10)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

Early Black Friday Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - Europe, UK

Europe, UK Early Black Friday Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ Promo code: FRIDAY20 Disclaimer: Valid for supplements and sport only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

Veterans Day Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - US

Promo code: VETERANS26 Disclaimer: Cannot be combined with other offers

Действует до 12.11.2026

Singles’ Day Sitewide Sale: 15% Off $60USD+ / 20% Off $80USD+ - CIS, MENA, Rest of the world

Promo code: 26DOUBLE11 Disclaimer: Exclusions: US, Europe, CN, HK, SEA, KR, JP, BR. Cannot be combined with other offers.

Действует до 12.11.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

Действует до 15.11.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще закуски:Больше рецептов
Ленивые кето-пирожки с капустой
Рецепты на кето: Ленивые кето-пирожки с капустойДуховкаСредняя1 / 4
Салат с кальмарами, яйцом, сыром и авокадо
Рецепты на кето: Салат с кальмарами, яйцом, сыром и авокадоПросто1 / 4
Тарталетки с сельдью, свёклой и сыром
Рецепты на кето: Тарталетки с сельдью, свёклой и сыромБлендерДуховкаСредняя1 / 4
Террин из куриных сердечек и желудочков
Рецепты на кето: Террин из куриных сердечек и желудочковДуховкаПросто1 / 4
Еще охлажденные:Больше рецептов
Маринованные куриные сердца с луком и укропом
Рецепты на кето: Маринованные куриные сердца с луком и укропомСредняяОхлажденные1 / 4
Рибай су-вид с охлаждением
Рецепты на кето: Рибай су-вид с охлаждениемСу-видПростоОхлажденные1 / 4
Творожный рулет с заварным кремом и голубикой
Рецепты на кето: Творожный рулет с заварным кремом и голубикойБлендерМиксерДуховкаСредняяСладкийОхлажденные1 / 4
Холодный борщ с курицей и кефиром
Рецепты на кето: Холодный борщ с курицей и кефиромПростоОхлажденные1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Заправка для салата из обжаренного лимона
Рецепты на кето: Заправка для салата из обжаренного лимонаБлендерПросто1 / 4
Овощной томатный соус со скрытыми овощами
Веганские блюдаРецепты на кето: Овощной томатный соус со скрытыми овощамиБлендерСредняя1 / 4
Песто из петрушки с грецкими орехами и кешью
Рецепты на кето: Песто из петрушки с грецкими орехами и кешьюБлендерДуховкаПросто1 / 4
Соус из черемши с оливковым маслом
Веганские блюдаРецепты на кето: Соус из черемши с оливковым масломБлендерПросто1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Как выбрать рыбные консервы и есть ли в них польза
9мин
Как выбрать рыбные консервы и есть ли в них пользаКулинария
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредить
6мин
Как использовать яблочный уксус: что известно о пользе и как не навредитьПродукты питания
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специях
7мин
Как снизить риск микотоксинов в орехах, крупах и специяхПродукты питания
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса