Главная Рецепты, доступные на кето и LCHF Соусы и заправки Закуски Охлажденные Сливочное масло с сельдью, каперсами и укропом

Сливочное масло с сельдью, каперсами и укропом

 
Сельдь и каперсы придают маслу солоноватую пикантность, а укроп и зелёный лук — свежий аромат. После охлаждения его можно нарезать и подать к горячим овощам или мясу. Сельдь добавляет белок и омега‑3, сливочное масло — жиры.
Ингредиенты
Порций: 
Включить ингредиентИнгредиентКол-во, гр
Сливочное масло
Селёдка
Каперсы
Укроп
Зеленый лук
Смесь перцев
 
 Выход продукта:366 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
3
3
1
1
3 
3  8 
Макроэлементы в 100 гр
Белки7 
Усваиваемые белки 0.1 
Жиры49.4 
Клетчатка0.5 
Чистые углеводы 0.8 
Фруктоза 0 
Калории466 ккал
Индексы
Гликемический индекс 1.7
Гликемическая нагрузка 0.1
Инсулиновый индекс, II 9.5
Воспалительный индекс, DII -0.02
Антиоксидантный, ORAC 1 441
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
48%35%29%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
⇧ 2 из 5%⇧ 12 из 20%⇩ 86 из 75%1%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (3)
  • Добавьте больше углеводов
  • Добавьте больше белков
  • Снизьте кол-во жиров
РДН на 100 гр
Витамины
Нутриент% от РДН
B12156
A61
D36
B615
E11
B210
B38
K10
C8
Минералы
Нутриент% от РДН
Кверцетин65
Селен34
Марганец21
Фосфор12
Железо5
Натрий10
Йод7
Калий6
Кальций5
Липиды
Нутриент% от РДН
Холестерин596
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)141
Стеариновая кислота (Насыщенная)140
DHA (Омега-3)55
Арахидоновая кислота (AA, Омега-6)66
Лауриновая кислота14
Аминокислоты
Нутриент% от РДН
Метионин55
Гистидин55
Лизин36
Триптофан34
Изолейцин27
Аланин33
Треонин22
Валин21
Лейцин20
Фенилаланин18
Аргинин5
Сливочное масло с сельдью, каперсами и укропомБлендерОхлажденныеПросто
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
ДиетаСтатус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Блендер
2 кг 500 грамм
Порций: 18 (1 порция ≈ 20 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Сливочное масло, Селёдка, Каперсы, Укроп, Зеленый лук, Смесь перцев
Взбить блендером: 3 мин. Нарезать: 3 мин. Смешать: 1 мин. Нарезать: 1 мин. Охладить в холодильнике: 3 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Положите мягкое сливочное масло (200 г), селёдку (100 г), каперсы (25 г), укроп (20 г), зеленый лук (20 г) и смесь перцев (1 г) в чашу блендера.

Измельчите до однородности около 3 минут.

Переложите массу в миску и перемешайте около 1 минуты.

Сформируйте рулет и заверните его в пищевую плёнку.

Охладите в холодильнике 2–3 часа до застывания. Храните в холодильнике.

(1)
  • :
Опубликовано: 06.10.2026
Роман Клименко
Автор:
Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Сливочное масло с сельдью, каперсами и укропом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Витамин B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $8.91
DHA (Омега-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.72
Промокоды для iHerb (8)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Действует до 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Еще закуски:Больше рецептов
Итальянские колбаски со шпинатом и базиликом
Рецепты на кето: Итальянские колбаски со шпинатом и базиликомБлендерСредняя1 / 4
Куриные колбаски с сыром и сливками
Рецепты на кето: Куриные колбаски с сыром и сливкамиБлендерСредняя1 / 4
Острые свиные колбаски с копченой паприкой и чили
Рецепты на кето: Острые свиные колбаски с копченой паприкой и чилиБлендерСредняяОстрый1 / 4
Свиные колбаски с чесноком, лимонной цедрой и петрушкой
Рецепты на кето: Свиные колбаски с чесноком, лимонной цедрой и петрушкойБлендерСредняя1 / 4
Еще охлажденные:Больше рецептов
Куриный паштет с масляной заливкой
Рецепты на кето: Куриный паштет с масляной заливкойБлендерМикроволновая печьПростоОхлажденные1 / 4
Паштет из говяжьей печени
Рецепты на кето: Паштет из говяжьей печениБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Риет из копчёной горбуши с творогом
Рецепты на кето: Риет из копчёной горбуши с творогомБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Чесночно-укропное сливочное масло
Рецепты на кето: Чесночно-укропное сливочное маслоПростоОхлажденные1 / 4
Смотрите другие соусы и заправки:
Паштет из свеклы с фетой и грецкими орехами
Рецепты на кето: Паштет из свеклы с фетой и грецкими орехамиБлендерДуховкаПростоОхлажденные1 / 4
Селёдочная намазка с морковью и плавленым сыром
Рецепты на кето: Селёдочная намазка с морковью и плавленым сыромБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Сливочное масло с вялеными помидорами, пармезаном и базиликом
Рецепты на кето: Сливочное масло с вялеными помидорами, пармезаном и базиликомБлендерПростоОхлажденные1 / 4
Сливочное масло с вялеными томатами, каперсами и паприкой
Рецепты на кето: Сливочное масло с вялеными томатами, каперсами и паприкойПростоОхлажденные1 / 4

Рекомендуем почитать

Все статьи
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Температура дымления различных видов масел и жировКулинария
Зачем использовать дрожжи в выпечке
5мин
Зачем использовать дрожжи в выпечкеКулинария
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовыйКулинария
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетах
12мин
Как собрать полноценный приём пищи и подобрать порцию на кето и других диетахПродукты питания
Раздел:
Соусы и заправки
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса