Соус «Райта»
Кисломолочная основа дает белок и мягкую свежесть без лишней сладости. Мята, зеленый лук и сладкий перец делают соус охлаждающим, ароматным и удобным для рыбы, овощей и острых блюд.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Кухня: Индийская
Сочетается с: Закуски, Овощные гарниры, Рыба, Овощи
513
Порций: 4 (1 порция ≈ 47 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Мелко нарежьте лук-шнитт (10 г), мяту (5 г) и болгарский перец (20 г). Если греческий йогурт (150 г) слишком жидкий, дайте ему немного стечь через сито.
Смешайте йогурт с зеленью, перцем, солью (2 г) и черным перцем (0,5 г). Дайте соусу постоять 10 минут в холодильнике, чтобы вкус стал ровнее. Храните 2-3 дня.
Используется в рецептах
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Соус «Райта»", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще охлажденные:Больше рецептов
Смотрите другие соусы и заправки:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак выбирать молочные продукты: состав, жирность, пастеризация и кальций
9мин
В чем разница и как делать сухой, мокрый и смешанный посол мяса для колбас и деликатесов
7мин
Почему в сыре появляются дырки: механические глазки, газообразование, влажность и кислотность
8мин
Почему летом в сыре появляются ранние дырки и газообразование
8мин
Поделиться: