Суфле из моркови и яблок
Морковь и яблоки дают клетчатку, а яйцо и миндальная мука помогают сделать массу более сытной. Овощи придают суфле мягкую сладость и яркий цвет, а запекание оставляет его нежным внутри и румяным сверху. Подавайте его тёплым сразу после духовки.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
328
Порций: 4 (1 порция ≈ 115 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Пересчитать подсластитель (Эритритол)
Натрите морковь (200 г) на мелкой тёрке, а яблоки (100 г) очистите и натрите отдельно.
Потушите морковь в небольшом количестве воды 15 минут до мягкости, затем протрите её через сито.
Добавьте в морковное пюре эритритол (60 г) и миндальную муку (40 г), прогрейте массу 5 минут, постоянно помешивая.
Охладите массу 10 минут.
Добавьте яблоки и яйцо (50 г), перемешайте.
Смажьте форму сливочным маслом (10 г), выложите массу и выпекайте при 225 °C 25 минут до румяной корочки.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Суфле из моркови и яблок", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиПочему хочется сладкого: как мозг воспринимает вкус и как делать кето-десерты без сахара
8мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Как выбрать растительный протеин: гороховый, соевый, конопляный или рисовый
7мин
Как приготовить ганаш для начинок: пропорции, эмульсия, стабилизация и ошибки
6мин
Поделиться: