Name: Суп с тефтелями из индейки и кабачковой лапшой
Cook time: 46 min
Total time: 46 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Куриный бульон; Индейка; Кабачки; Масло гхи; Порей; Лимон; Соль поваренная; Чёрный перец

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

2 л 500 мл

Порций: 6 (1 порция ≈ 561 грамм)

Время переваривания: 3 часа

Полноценный белок: ✔

Натрите кабачки (300 г) и обжарьте их на половине масла гхи (100 г) до мягкости.

Смешайте индейку (400 г) с пореем (50 г), солью поваренной (по вкусу) и чёрным перцем (по вкусу), затем сформируйте тефтели.

Доведите куриный бульон (2500 г) до кипения, добавьте тефтели и варите до полной готовности. В конце добавьте кабачковую лапшу и сок лимона (15 г), перемешайте и прогрейте ещё несколько минут.

Опубликовано: 15.09.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Суп с тефтелями из индейки и кабачковой лапшой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Суп с тефтелями из индейки и кабачковой лапшой":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Суп с тефтелями из индейки и кабачковой лапшой", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Куриный бульон	Куриный бульон	Количество ингредиента Куриный бульон в мл
Включить ингредиент: Индейка	Индейка	Количество ингредиента Индейка в гр
Включить ингредиент: Кабачки	Кабачки	Количество ингредиента Кабачки в гр
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Порей	Порей	Количество ингредиента Порей в гр
Включить ингредиент: Лимон	Лимон	Количество ингредиента Лимон в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	по вкусу
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	по вкусу

	Выход продукта:	3 365
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

46
	Нарезать	5
	Смешать	5
	Жарить	10
	Вскипятить	3
	Варить	20
	Нагреть на плите	3

Белки	4.9
Усваиваемые белки	3.6
Жиры	3.5
Клетчатка	0.1
Чистые углеводы	0.8
Фруктоза	0
Калории	55 ккал
Индексы
Гликемический индекс	1.6
Гликемическая нагрузка	0.1
Инсулиновый индекс, II	15.8
Воспалительный индекс, DII	-0.30
Антиоксидантный, ORAC	169

Похудение	Удержание	Набор
6%	4%	3%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
B3	24282148191
B6	2121144591
A	1114132477
B2	91181941
B5	8861341
B4 (Холин)	6871332
B12	555441

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (2)
Снизьте кол-во белков Добавьте больше жиров

Нутриент	% от РДН
Коллаген	595959593010
Натрий	11111121105
Селен	8881551
Железо	522431
Калий	566743
Фосфор	555742

Нутриент	% от РДН
Холестерин	363636144?72
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	99914?18
Стеариновая кислота (Насыщенная)	79912?18
Олеиновая кислота (Омега-9)	57610?7

Нутриент	% от РДН
Триптофан	1115153761
Треонин	11161633??
Гистидин	8121225?6
Валин	7101021?3
Таурин	77151542
Аланин	6121230??
Метионин	6881764
Лизин	6881742
Лейцин	6991962
Фенилаланин	58816103

Суп с тефтелями из индейки и кабачковой лапшой

Рекомендуем почитать