Тарты с лимонным курдом и творожным сыром
Миндальная основа и творожный сыр дают белок и жиры, а лимонный курд добавляет выраженную кислинку. Десерт сохраняет низкоуглеводный профиль благодаря эритритолу вместо сахара. Подавайте его к мясу, рыбе или овощам, чтобы подчеркнуть вкус основного блюда.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
690
Порций: 6 (1 порция ≈ 87 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Взбейте сливочное масло (60 г) с эритритолом (30 г), добавьте яйцо (50 г), лимонный сок и цедру (30 г), творожный сыр (70 г) и миндальную муку (100 г).
Перемешайте тесто до однородности.
Распределите тесто по шести смазанным формочкам и выпекайте при 180°C 15 минут, затем при 150°C еще 5–7 минут.
Остудите тарты и наполните их лимонным курдом (180 г).
(7)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тарты с лимонным курдом и творожным сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще сыр:Больше рецептов
Смотрите другие десерты и сладости:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак снизить калорийность кето-десертов без потери текстуры
5мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как выбирать и хранить яйца: свежесть, категория и безопасность
7мин
Геропротекторы в продуктах: какие продукты могут защитить от старения
8мин
Поделиться: