Травяной салат с водорослями
Свежий салат с йодистыми водорослями и зеленью даёт лёгкую минерализующую закуску без лишних углеводов. Чеснок и лимон делают вкус ярче, а оливковое масло добавляет мягкость и помогает лучше насытиться. Хорошо подходит к рыбе и морепродуктам.
Залейте вакаме (60 г) горячей водой на 10 минут, затем слейте жидкость, промойте и смешайте водоросли с чесноком (2 г), соком лимона (5 г), солью (2 г) и молотым чёрным перцем (1 г).
Добавьте укроп (15 г), петрушку (15 г), оливковое масло (10 г) и ещё раз перемешайте. Оставьте салат на 10 минут, чтобы вкус стал ровнее, и подавайте охлаждённым.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Травяной салат с водорослями", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
