Тыквенные маффины
Источник клетчатки и антиоксидантов, тыквенные маффины поддерживают здоровье сердца и улучшают пищеварение. Сладкий вкус яблок и ореховая текстура миндальной муки делают их идеальными для перекуса.
Клименко Роман
15 лет на низкоуглеводном питании
Испеките тыкву при 180 градусах в течение 1 часа.
Возьмите яйца (4 шт.) и тщательно взбейте их на максимальной мощности.
Когда яйца хорошо взобьются, добавьте пюре из печеной тыквы (200 г) и снова взбейте до однородного состояния.
Затем добавьте:
- миндальная мука (150 г);
- псиллиум (5 г);
- разрыхлитель теста (7 г).
Перемешайте лопаткой до получения однородной массы.
В конце нарежьте яблоко (1 шт.) кубиками, очистив его от кожицы, и аккуратно вмешайте в тесто.
Выложите тесто в формы для маффинов.
Выпекайте маффины в предварительно разогретой до 160 градусов духовке в течение 20-30 минут.
После выпекания дайте им немного остыть, а затем храните в холодильнике.
(4)
- :
- :
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Тыквенные маффины", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
