Яичный блин с ветчиной, помидором и рукколой
Яйцо и моцарелла дают белок и жиры и образуют тонкий блин с румяной сырной корочкой, а ветчина, помидор и руккола дают ему сытную начинку. Рецепт готовится без муки. Оставьте выпечку немного остыть перед подачей, чтобы мякиш успел стабилизироваться и не потерял влагу.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
Инвентарь: Миксер
909
Порций: 2 (1 порция ≈ 73 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
На сухую сковороду высыпьте кунжут (10 г) и слегка прогрейте.
Добавьте натертую моцареллу (25 г) и дождитесь, пока сыр расплавится.
Взбейте яйцо (50 г), вылейте его на сырную основу и накройте крышкой.
Готовьте на среднем огне 3–4 минуты, пока верх не схватится.
На одну половину выложите ветчину (20 г) и помидор (30 г), накройте второй половиной и прогрейте под крышкой еще 2 минуты.
Перед подачей добавьте рукколу (10 г).
(4)
- :
- :
- :
- :
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Яичный блин с ветчиной, помидором и рукколой", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще блины:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьи
Поделиться: