Запеченые овощи

Источник клетчатки, витаминов и антиоксидантов, это блюдо поддерживает здоровье сердца и иммунной системы. Нежные запеченные овощи с оливковым маслом и специями имеют насыщенный вкус и аромат, идеально подходя для легкого ужина или гарнира.

Ингредиенты

Порций:

	Ингредиент	Кол-во, гр
	Цуккини
	Брокколи
	Цветная капуста
	Болгарский перец
	Красный лук
	Оливковое масло
	Морская соль
	Чесночный порошок
	Чёрный перец

	Выход продукта:	824
	Сохранять пропорции

Добавить блюдо в меню

Время на приготовление, мин

33
	Нарезать	10
	Смешать	5
	Выпекать в духовке	18

Макроэлементы в 100 гр

Белки	1.5
Жиры	6.9
Чистые углеводы	3.7
Калории	85 ккал
Индексы
Гликемический индекс	16.1
Гликемическая нагрузка	1.2
Инсулиновый индекс, II	17.6
Воспалительный индекс, DII	-0.41
Антиоксидантный, ORAC	1 205

Ккал в деньПолРост

Похудение	Удержание	Набор
9%	6%	5%
972	1350	1620

Распределение БЖУ

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Добавьте больше жиров

РДН на 100 гр

Витамины

Нутриент	% от РДН
U	????81
C	556659199102
K	20262643205
B6	131392961
B9	1010720104
E	9992011
B5	8861341
B2	6761331

Минералы

Нутриент	% от РДН
Хлор	16161619164
Натрий	11111120105
Пребиотики	88817?8
Хлорофилл	88823?8
Марганец	7881073
Калий	7981165
Железо	632531
Фосфор	666842
Сера	67711?1

Липиды

Нутриент	% от РДН
Олеиновая кислота (Омега-9)	16201829?22

Аминокислоты

Нутриент	% от РДН
Нет нутриентов с РДН более 1%

Веганские блюда

Сборник рецептов для улучшения обмена веществ Бесплатно

Читать

Видео по теме

Отзывы

Заметки

Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская

Кухня: Средиземноморская

Инвентарь: Духовка

Сложность: просто

541

Порций: 3 (1 порция ≈ 275 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Разогрейте духовку до 220 °C и подготовьте противень, застелив его пергаментом.

Нарежьте все овощи на кусочки одинакового размера, чтобы они пропеклись равномерно:

соцветия брокколи (150 г)
соцветия цветной капусты (150 г)
цукини (240 г, 2 небольших)
красный лук (1 шт.)
болгарский перец (1 большой)

После этого в большой миске объедините нарезанные овощи, добавьте порошок чеснока (1 ч. л.), черный перец (1/2 ч. л.), соль (1 ч. л.) и оливковое масло (55 г).

Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись маслом и специями.

Выложите овощи на подготовленный противень.

Убедитесь, что между кусочками есть достаточно места, чтобы они могли стать хрустящими при запекании.

Запекайте овощи в разогретой духовке в течение 15-18 минут, периодически проверяя готовность. Как только они станут мягкими и слегка подрумянятся, можно вынимать их из духовки.

Польза для здоровья
Для интимного здоровья (кровообращение)
Защита от вирусов
Повышение иммунитета

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеченые овощи", вы можете задать их нашему боту.

Задать вопрос

Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:

Витамин C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Купить

≈ $29.59

Промокоды для iHerb

29% off Sleep

Cannot be combined with other offers.

Действует до 23.09.2025

29% off Skin Care

Cannot be combined with other offers.

Действует до 24.09.2025

29% off Top Selling Brands at iHerb!

Featuring top-selling brands like Swanson, Doctor’s Best, Nutricost, and many more! Brand availability may be limited in select countries.

29% off Supplements

29% off Supplements Cannot be combined with other offers.

29% off Body Care

29% off Body Care Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM

15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers

15% off for NEW Customers for Europe

15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers

20% off Bob's Red Mill

20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill

APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.

20% off for NEW Customers

20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers

10% off $60 USD

10% off $60 USD Cannot be combined with other offers

20% off Tru Niagen NAD Supplements

20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.

20% off Metagenics

20% off Doctor's Best

20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.

20% off Viactiv

20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.

20% off NeilMed Sinus Rinse

20% off Great Lakes Wellness

20% off La Tourangelle

20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.

Еще веганские блюда:Больше рецептов

Лимонный майонез

Свекольный соус

Соус из зеленого базилика

Чипсы из нори

Смотрите другие каши и гарниры:

Лодочки из кабачка

Миндальная каша

Пюре из цветной капусты

Стейк из цветной капусты

Рекомендуем почитать:Все статьи

Как выйти из состояния кето-гриппа?

Молотковые сгибания. Описание и техника выполнения

Подъем на носки со штангой. Описание и техника выполнения

Тяга штанги к подбородку. Описание и техника выполнения

Раздел:
Каши и гарниры