Запеканка из брынзы с овощами
Брынза даёт белок и насыщенный солоноватый вкус, а помидоры, лук, маслины и зелень делают запеканку сочной и ароматной. Блюдо готовится в одной форме и подходит для горячей подачи без хлеба.
Читать
Видео по теме
Отзывы
Заметки
526
Порций: 6 (1 порция ≈ 193 грамм)
Время переваривания: 4 часа
Полноценный белок: ✔
Нарежьте брынзу (400 г) ломтиками толщиной 1–1,5 см, выложите в форму, приправьте солью поваренной (2 г) и чёрным перцем (1 г), сбрызните половиной оливкового масла (30 г).
Нарежьте помидор (400 г) и репчатый лук (200 г) кружочками. Выложите овощи и маслины (100 г) поверх брынзы, посыпьте петрушкой (15 г) и базиликом (10 г).
Сбрызните овощи оставшимся оливковым маслом и плотно накройте форму фольгой.
Запекайте при 200 °C около 25 минут. Подавайте запеканку горячей самостоятельно, без пшеничного хлеба из исходного варианта.
Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из брынзы с овощами", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Задать вопрос
Еще теплый:Больше рецептов
Еще запеканка:Больше рецептов
Смотрите другие из яиц:
Рекомендуем почитать
Все статьиКак очистить помидоры от шкурки
2мин
Особенности использования растительных жиров в кулинарии
6мин
Температура дымления различных видов масел и жиров
8мин
Как заваривать кофе дома: методы (френч-пресс, турка, V60, кемекс, аэропресс, колд-брю), вода, помол, температура и экстракция
6мин
Поделиться: