Запеканка из кабачков с плавленым сыром
Кабачки дают клетчатку и калий, а яйца и плавленый сыр добавляют белок и насыщенный сырный вкус. После запекания масса становится мягкой и однородной, с плотным схватившимся центром.
Очистите кабачки (1000 г), удалите семена и нарежьте кусочками. Нарежьте репчатый лук (300 г) полукольцами, мелко порубите чеснок (10 г), а плавленый сыр (500 г) — пластинами.
Обжарьте лук на оливковом масле (45 г), добавьте кабачки и немного протушите. Вмешайте плавленый сыр, готовьте при помешивании до полного расплавления, затем добавьте чеснок (10 г), прованские травы (5 г) и соль поваренную (по вкусу). Снимите с огня.
Взбейте яйца (250 г) и перемешайте их с овощной массой.
Переложите массу в смазанную форму и запекайте 35–40 минут при 180 °C, пока центр не схватится.
Если у вас остались вопросы о рецепте "Запеканка из кабачков с плавленым сыром", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
