Источник полезных жиров и антиоксидантов, эта заправка поддерживает здоровье сердца и улучшает пищеварение. Яркий вкус петрушки и дижонской горчицы придают блюду свежесть и пикантность. Идеально для салатов и овощных блюд.
| Ингредиент | Кол-во, гр | ||
|---|---|---|---|
| Оливковое масло | |||
| Петрушка | |||
| Дижонская горчица | |||
| Стевия | |||
| Яблочный уксус | |||
| Соль поваренная | по вкусу | ||
| Выход продукта: | 155 | ||
| Сбросить по умолчанию | |||
| Добавить блюдо в меню | |||
| 3 | ||
| 2 | ||
| 5 | ||
10 | ||
|---|---|---|
| 100 г | |
|---|---|
| Белки | 1.3 |
| Жиры | 52.3 |
| Чистые углеводы | 1.3 |
| Калории | 474 ккал |
| Индексы | |
| Гликемический индекс | 1.1 |
| Гликемическая нагрузка | 0.1 |
| Инсулиновый индекс, II | 3.6 |
| Воспалительный индекс, DII | -0.39 |
| Антиоксидантный, ORAC | 666 |
| Похудение | Удержание | Набор |
|---|---|---|
| 49% | 35% | 29% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка | |
| Рекомендации (2) | |
| |
- КлассКол-во, гр
- Омега-30
- Омега-60
- Омега-951,66
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Антиоксиданты | 33423873620 |
| Железо | 2110617113 |
| Хлорофилл | 15151545?15 |
| Лютеин | 11111119?3 |
| Натрий | 8881684 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Олеиновая кислота (Омега-9) | 124155141222?172 |
| Пальмитиновая кислота (Насыщенная) | 34343452?67 |
| Нутриент | % от РДН |
|---|---|
| Нет нутриентов с РДН более 1% | |
Бланшируйте петрушку (35 г) в кипящей воде в течение нескольких минут, после чего сразу охладите в ледяной воде.
После того как петрушка остынет, поместите ее в чашу блендера вместе с дижонской горчицей (20 г), стевией (10 г) и яблочным уксусом (10 г).
Начните взбивать и в процессе взбивания понемногу добавляйте растительное масло (80 г). Взбивайте все компоненты до получения однородной массы, что займет несколько минут.
Не забудьте добавить соль и перец (по вкусу).
Готовую заправку можно использовать к салатам или как соус к мясным и рыбным блюдам.
| Польза для здоровья | |
|---|---|
| Для интимного здоровья (кровообращение) | |
| Защита от вирусов | |
| Повышение иммунитета | |
| Улучшение обмена веществ | |
Используется в рецептах
Если у вас остались вопросы о рецепте "Заправка из петрушки", вы можете задать их нашему боту.
Промокоды для iHerb
Valid for Hong Kong, Taiwan, Macau, and Singapore only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Действует до 31.10.2025
Valid for Hong Kong, Japan, Australia, Israel, and Canada. Cannot be combined with other offers.
Действует до 31.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Заправка из петрушки":
Оставьте свой отзыв о рецепте "Заправка из петрушки", если вы готовили по нему:
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить заметку.
