Золотое молоко

В небольшой миске смешайте воду (6 ст. л.), куркуму (1 ст. л.), молотый перец (1 ч. л.) и тертый имбирь (1/2 ч. л.). В результате у вас должна получиться паста с ярким цветом и насыщенным ароматом.

Налейте кокосовое молоко (200 мл) в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. Добавьте к молоку четверть чайной ложки ранее приготовленной смеси и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты объединились.

Добавьте стевию по вкусу, а также кардамон (1 ч. л.) и щепотку молотой корицы. Еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты.

Подавайте золотое молоко горячим.

Куркума известна противовоспалительным эффектом, помогает при болях, связанных с артритом, способствует восстановлению нервных клеток и может предотвратить развитие раковых заболеваний и диабета.