Fasolele germinate — sunt adevărate superalimente, pline de vitamine, minerale și alți nutrienți, care pot îmbunătăți semnificativ starea generală a organismului.
Din punct de vedere al vitaminelor și mineralelor, fasolele germinate conțin niveluri ridicate de vitaminele din grupa B, vitamina C și fier.
În plus, fasolele germinate ajută la îmbunătățirea digestiei datorită conținutului ridicat de fibră.
Ele au o capacitate unică de a spori absorbția nutrienților, ceea ce le face indispensabile în dieta omului modern.
Valoarea nutrițională
- Calorii: aproximativ 140 la 100 g
- Proteine: 9 g
- Grăsimi: 2 g
- Carbohidrați: 23 g
Consumate cu moderație (nu mai mult de 50 g pe zi), fasolele germinate pot deveni o adiție benefică în dieta dumneavoastră.
