Produsele de panificație fără gluten din dieta keto vă permit să vă bucurați de pâinile și produsele de patiserie preferate, rămânând în limitele unei alimentații cu conținut scăzut de carbohidrați. Folosind tipuri alternative de făină, cum ar fi făina de migdale și de cocos, precum și înlocuitori de zahăr, puteți pregăti pâini, chifle, plăcinte și prăjituri keto delicioase și sănătoase.
Produse de panificație în cuptor
Numărul rețetelor găsite: 26
Inventar:Cuptor
Produse de panificațieChifleDulce
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, aceste chifle asigură sațietate și mențin nivelul de zahăr din sânge datorită eritritolului. Textura lor delicată și gustul dulce le fac un desert ideal pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
2 porții
| Branză de vaci cu 9% grăsime | 200 | |
| Ouă | 1 buc. | |
| Făină de migdale | 2.5 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 3.3 lingură | |
| Eritritol | 2 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1.25 c.l. | |
| 345 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| Amesteca | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 25 |
40 - 45 | |
|---|---|
Produse de panificație
Sursă de proteine de înaltă calitate și grăsimi sănătoase, focaccia cu conținut scăzut de carbohidrați susține nivelul de energie și contribuie la sațietate. Are o textură moale și un gust neutru, fiind perfectă pentru diverse umpluturi.
Blender, Cuptor
simplu
8 porții
| Ouă | 7 buc. | |
| Lapte | 5.3 lingură | |
| Albumină ↺ | 5 lingură | |
| Izolat de proteină din zer | 5 lingură | |
| Apă | 2.7 lingură | |
| Казеină | 1.7 lingură | |
| Drojdii de panificație | 1.7 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 3/4 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1.25 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| 624.5 |
| 6 | |
| Amesteca | 10 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A mixa cu blenderul | 3 |
| 40 | |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 30 |
| 30 | |
1 39 - 2 9 | |
|---|---|
Produse de panificațiePâine
Sursă de proteine și fibre, acest pâine cu conținut scăzut de carbohidrați contribuie la menținerea nivelului de zahăr din sânge și ajută la controlul greutății. Gustul delicat și textura îl fac o completare excelentă pentru orice fel de mâncare.
Blender, Cuptor
simplu
8 porții
| Apă | 400 | |
| Ouă | 4 buc. | |
| Lapte | 6.7 lingură | |
| Albumină ↺ | 4.2 lingură | |
| Izolat de proteină din zer | 4.2 lingură | |
| Казеină | 3.3 lingură | |
| Drojdii de panificație | 1.7 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 3/4 c.l. | |
| Guma xantan ↺ | 1.5 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Vanilie | 1/4 c.l. | |
| Stevia | pe gust | |
| 855.5 |
| 6 | |
| Amesteca | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| A mixa cu blenderul | 5 |
| 40 | |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 50 |
| 30 | |
1 56 - 2 26 | |
|---|---|
Produse de panificațiePâine
Sursă de proteină vegetală și grăsimi sănătoase, acest pâine are un conținut scăzut de carbohidrați și un nivel ridicat de fibre. Gustul său de nuci și textura sa delicată îl fac o completare excelentă pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
4 porții
| Tofu din mătase | 200 | |
| Lapte de migdale (neîndulcit) | 200 | |
| Susam | 7.8 lingură | |
| Făină de migdale | 5 lingură | |
| Făină de in ↺ | 4.8 lingură | |
| Lămâie | 1/8 buc. | |
| Sare de bucătărie | 1 c.l. | |
| Sare de mare | 1/2 c.l. | |
| 592 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Preparare | 10 |
| A coace în cuptor | 40 |
1 | |
|---|---|
Produse de panificațieChifle
Sursa de proteină vegetală și fibre, aceste chifle contribuie la menținerea nivelului de zahăr din sânge și îmbunătățesc digestia. Lămâia adaugă prospețime, iar uleiul de măsline îmbogățește cu grăsimi sănătoase.
Cuptor
simplu
4 porții
| Năut | 180 | |
| Ouă | 2 buc. | |
| Lămâie | 1/8 buc. | |
| Ulei de măsline | 1 lingură | |
| Făină de in ↺ | 1 lingură | |
| Sare de bucătărie | 3/4 c.l. | |
| Sare de bucătărie | pe gust | |
| 323.5 |
| Amesteca | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 40 |
55 | |
|---|---|
Produse de panificațiePâine
Sursă de fibre, acizi grași omega-3 și antioxidanți, contribuie la îmbunătățirea digestiei și reducerea inflamațiilor. Crocante și nucoase, sunt perfecte pentru o gustare sau pentru a înlocui pâinea tradițională.
Cuptor
simplu
5 porții
| Seminte de chia ↺ | 5 lingură | |
| Făină de in ↺ | 6 lingură | |
| Susam | 6 lingură | |
| Făină de migdale | 4.2 lingură | |
| Apă | 3.3 lingură | |
| Ulei de măsline | 1 lingură | |
| Sare de mare | 1 c.l. | |
| 312 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Preparare | 10 |
| A coace în cuptor | 20 |
| Tăiați | 5 |
40 - 45 | |
|---|---|
Produse de panificațieChifle
Sursă de proteine și calciu, aceste chifle au un conținut scăzut de carbohidrați și un conținut ridicat de grăsimi, ceea ce le face ideale pentru dieta keto. Făina de migdale le conferă un gust de nuci și adaugă grăsimi sănătoase.
Cuptor
simplu
4 porții
| Branză de vaci cu 9% grăsime | 200 | |
| Ouă | 2 buc. | |
| Făină de migdale | 2.5 lingură | |
| Psyllium ↺ | 2.5 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1 c.l. | |
| Sare de bucătărie | pe gust | |
| 344 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 5 |
| Amesteca | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| A coace în cuptor | 25 |
| Răcoriți | 10 |
40 - 50 | |
|---|---|
Produse de panificațiePâine
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest pâine cu conținut scăzut de carbohidrați susține sănătatea inimii și nivelul de zahăr din sânge. Are un gust de nuci și o textură, fiind perfectă pentru dieta keto.
Cuptor, Mixer
simplu
6 porții
| Proteina oului | 7.3 buc. | |
| Făină de migdale | 9.2 lingură | |
| Izolat de proteină din soia | 2.4 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 1.4 lingură | |
| Psyllium ↺ | 2.5 c.l. | |
| Pectin ↺ | 1.1 lingură | |
| Guma xantan ↺ | 1 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1/3 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/2 c.l. | |
| Acid citric ↺ | 1/8 c.l. | |
| 416 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Framântați aluatul | 2 |
| A coace în cuptor | 1 |
| 15 | |
| 2 | |
3 37 | |
|---|---|
Produse de panificațiePâine
Sursă de grăsimi sănătoase și proteine, această pâine crocantă asigură sațietate și susține nivelul de energie. Gustul său de cocos și textura îl fac o completare ideală pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
4 porții
| Lapte de cocos (nesărat) | 200 | |
| Ouă | 3 buc. | |
| Brânză | 8 lingură | |
| Făină sau fulgi de cocos | 100 | |
| Stevia | 1 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1 c.l. | |
| Sare de bucătărie | 1/8 c.l. | |
| 580 |
| Amesteca | 10 |
| A coace în cuptor | 45 |
| 10 | |
55 - 1 5 | |
|---|---|
Produse de panificație
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, aceste biscuiți sunt bogați în fibre și antioxidanți datorită făinii de in și a pulberii de migdale. Iar ierburile aromate provence conferă preparatului un gust bogat, perfect pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
4 porții
| Srot de migdale | 200 | |
| Ghee | 1.3 lingură | |
| Făină de in ↺ | 1.5 lingură | |
| Ierburi provençale ↺ | 2.2 lingură | |
| Sare de bucătărie | 1/3 c.l. | |
| 248 |
| Amesteca | 10 |
| Framântați aluatul | 5 |
| A coace în cuptor | 1 |
1 15 | |
|---|---|
Produse de panificațieChifleDulce
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, aceste chifle cu scorțișoară sunt sărace în calorii și se potrivesc perfect pentru dieta keto. Gustul delicat al mozzarella și dulceața eritritolului creează o combinație armonioasă.
Cuptor
simplu
2 porții
| Mozzarella | 85 | |
| Făină de migdale | 5.4 lingură | |
| Ouă | 1 buc. | |
| Mascarpone | 1.7 lingură | |
| Unt de unt | 2 lingură | |
| Eritritol | 1.7 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1 c.l. | |
| Scorțișoară | 1 c.l. | |
| 291.5 |
| Baie de aburi | 10 |
| Amesteca | 5 |
| Framântați aluatul | 10 |
| Preparare | 5 |
| A coace în cuptor | 25 |
55 | |
|---|---|
Produse de panificațiePâine
Sursă de acizi grași omega-3 și fibre, acest pâine susține sănătatea inimii și a sistemului digestiv. Cu un gust bogat de nuci și aromă de oregano, este perfect pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
4 porții
| Ouă | 3 buc. | |
| Făină de in ↺ | 140 | |
| Apă | 4 lingură | |
| Ulei de măsline | 3 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1 lingură | |
| Sare de mare | 1 c.l. | |
| Oregano | 1/2 c.l. | |
| 412.7 |
| Amestecați ingredientele uscate. | 3 |
| Amesteca | 3 |
| A coace în cuptor | 25 |
| 15 | |
31 - 46 | |
|---|---|
Produse de panificațiePâine
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest pâine are un conținut scăzut de carbohidrați și un conținut ridicat de fibre datorită psyllium-ului. Are un gust de nuci și este perfect pentru dieta keto.
Cuptor
simplu
Ingrediente
| Ouă | 1 buc. | |
| Făină de migdale | 3 lingură | |
| Ghee | 1 lingură | |
| Psyllium ↺ | 1 c.l. | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare de mare | 1/8 c.l. | |
| 108 |
| Preparare | 5 |
| Amesteca | 5 |
| A coace în cuptor | 15 |
25 | |
|---|---|
Produse de panificațieDulce
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, aceste cupcakes din făină de pin au un indice glicemic scăzut datorită steviei, ceea ce le face ideale pentru menținerea nivelului de zahăr din sânge. Vanilia adaugă un parfum și un gust plăcut, făcând desertul nu doar sănătos, ci și gustos.
Cuptor, Mixer
simplu
Ingrediente
| Ouă | 3 buc. | |
| Făină de pin ↺ | 5 lingură | |
| Stevia | 1.3 lingură | |
| Vanilie | 1 c.l. | |
| Tartratul | 1/3 c.l. | |
| 233.5 |
| Amesteca | 5 |
| A se bate cu mixerul | 5 |
| Framântați aluatul | 5 |
| A coace în cuptor | 15 |
| Răcoriți | 10 |
30 - 40 | |
|---|---|
Produse de panificațieDulce
Sursă de proteine și grăsimi sănătoase, acest desert este bogat în antioxidanți datorită merelor și migdalelor. Dulceața steviei și migdalele crocante creează o combinație armonioasă de arome, perfectă pentru o gustare.
Cuptor
simplu
4 porții
| Făină de migdale | 120 | |
| Ouă | 2 buc. | |
| Migdală | 50 | |
| Merișor | 50 | |
| Stevia | 3.3 lingură | |
| Unt de unt | 1.7 lingură | |
| Pudră de copt fără amidon ↺ | 1/2 c.l. | |
| Sare Himalayană | 1/8 c.l. | |
| 398 |
| Amesteca | 5 |
| A coace în cuptor | 15 |
| Tăiați | 5 |
| A coace în cuptor | 15 |
| A coace în cuptor | 15 |
55 | |
|---|---|
Afișează mai mult