Cosulete cu suluguni si coriandru verde
Faina de migdale si cea de in aduc fibre, magneziu si o incarcatura de carbohidrati mai mica decat aluatul obisnuit. Suluguni si smantana adauga proteine, calciu si o umplutura sarata de branza, asa ca gustarea ramane satioasa chiar si in portie mica.
Amestecati faina de migdale (80 g), faina de in (10 g), psylliumul (10 g), sarea si putin piper negru. Adaugati oul (50 g) si untul moale (50 g), apoi framantati un aluat ferm.
Distribuiti aluatul in 7 forme mici de tarte, formand baza si marginile. Coaceti cojile la 180 de grade C timp de 8-10 minute.
Cat timp se coc bazele, radeti suluguni (150 g) si amestecati-l cu smantana 30% (70 g) si coriandrul verde tocat fin (30 g). Puneti umplutura in cosuletele pe jumatate coapte si coaceti inca 12-15 minute, pana branza se topeste si marginile devin aurii.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Cosulete cu suluguni si coriandru verde", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
