Ardei copți cu brânză de vaci și brânză tare
Brânza de vaci, brânza tare și oul oferă proteine și calciu, iar ardeiul gras aduce prospețime și fibre. Coacerea încheagă umplutura cremoasă și rumenește ușor partea de deasupra.
Tăiați ardeiul gras (400 g) în jumătăți pe lungime și îndepărtați semințele și nervurile.
Fierbeți ouăle (50 g) aproximativ 9 minute, până când albușul și gălbenușul sunt complet închegate. Răciți-l și curățați-l.
Radeți brânza tare (120 g) pe răzătoarea mare și tocați fin oul fiert.
Amestecați brânza rasă și oul cu brânza de vaci 5% grăsime (80 g), iaurt grecesc (30 g), pătrunjel (5 g), sare (după gust), piper negru (după gust) și usturoi (după gust), dacă doriți.
Umpleți jumătățile de ardei și așezați-le într-o tavă.
Coaceți la 180°C aproximativ 30 de minute, până când ardeiul se înmoaie, iar umplutura capătă o culoare aurie la suprafață.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ardei copți cu brânză de vaci și brânză tare", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
