Bruschetta cu icre de ciuperci
Sursa de proteine și grăsimi sănătoase, acest preparat este bogat în antioxidanți și fibre datorită ciupercilor și pâinii din in. Textura cremoasă a brânzei de vaci și a smântânii, combinată cu wasabiul picant, creează un gust armonios, perfect pentru o gustare sau o gustare ușoară.
Taiați pâinea keto sau toasturile de migdale (6–8 felii). Stropiți feliile cu ulei de măsline (1–2 linguri). Coaceți la 180 °C timp de 7–8 minute până devin ușor rumenite. Lăsați toasturile să se răcească.
Bateți smântâna cu 33% grăsime (80 g) până obțineți vârfuri moi.
Adăugați brânza de vaci (150 g), wasabi (1 linguriță) și sare după gust. Bateți până obțineți o textură cremoasă uniformă.
Ungeți toasturile cu crema de brânză. Așezați icrele de ciuperci (200 g) într-un strat uniform. Decorați cu microverde (după gust).
Pentru o variantă mai consistentă, adăugați deasupra un ou de prepeliță poșat sau felii de piept de pui copt.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Bruschetta cu icre de ciuperci", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
