Varza de Bruxelles invelita in bacon
Varza de Bruxelles aduce fibre, vitamina K si potasiu, iar baconul adauga grasimi si satietate. O oparire scurta reduce amareala, astfel incat rulourile coapte raman moi la interior si crocante la exterior.
Puneti varza de Bruxelles (500 g) in apa clocotita sarata si fierbeti 2-3 minute, ca gustul sa devina mai bland. Scurgeti bine bucatile si uscati-le, altfel baconul se va rumeni mai greu.
Taiati baconul (200 g) in fasii si inveliti fiecare bucata de varza. Amestecati mustarul Dijon (30 g), uleiul de masline (20 g), sarea de masa (3 g) si piperul negru (1 g), apoi ungeti rulourile cu acest amestec.
Asezati varza invelita in bacon pe o tava cu hartie de copt si coaceti la 200°C aproximativ 30 de minute. Baconul trebuie sa fie rumen, iar varza moale cand este intepata cu un cutit.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Varza de Bruxelles invelita in bacon", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
