Name: Budincă de broccoli cu chili
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Broccoli; Apă; Ulei de măsline; Usturoi; Ardei iute chili; Sare de bucătărie

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

556

Porții: 3 (1 porție ≈ 199 gramă)

Timpul de digestie: 2 ora

Tăiați pe lungime tulpinile groase ale broccoli (450 g). Fierbeți broccoli în apă clocotită cu sare aproximativ 2 minute, scurgeți-l și clătiți-l cu apă rece.

Încălziți uleiul de măsline (30 g) într-o tigaie adâncă. Adăugați usturoiul (10 g) și ardeiul iute chili (5 g), puneți la foc mediu și încălziți 3–4 minute.

Adăugați broccoli în uleiul cu usturoi, transferați totul într-o formă, turnați apă (100 g), asezonați cu sare de bucătărie (3 g) și coaceți aproximativ 20 de minute. Serviți budinca fierbinte sau caldă.

Publicat: 02.09.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de broccoli cu chili", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina C: Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps

Cumpărare

≈ $30.16

Vitamina K: Source Naturals, Vitamin K, 500 mcg, 200 Tablets

Cumpărare

≈ $8.99

Coduri promoționale pentru iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Budincă de broccoli cu chili":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Budincă de broccoli cu chili", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Broccoli	Broccoli	Cantitatea ingredientului Broccoli in g
Include ingredientul: Apă	Apă	Cantitatea ingredientului Apă in ml
Include ingredientul: Ulei de măsline	Ulei de măsline	Cantitatea ingredientului Ulei de măsline in g
Include ingredientul: Usturoi	Usturoi	Cantitatea ingredientului Usturoi in g
Include ingredientul: Ardei iute chili	Ardei iute chili	Cantitatea ingredientului Ardei iute chili in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	Cantitatea ingredientului Sare de bucătărie in g

	Output produsului:	598
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

31
	Tăiați	5
	Gătiți	2
	A încălzi pe plită	4
	Coacere	20

Proteine	2.2
Grăsimi	5.3
Carouri	2
Carbohidrați simpli	3.6
Fructoză	0.5
Calorii	73 kcal
Indici
Indexul glicemic	7.6
Încărcare glicemică	0.6
Indexul glicemic, II	15.6
Indexul inflamator, DII	-0.14
Antioxidant, ORAC	1 409

Slăbire	Retenție	Set
7%	5%	4%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
U	????172
C	779281275143
K	6485851396415
B9	1212824125
B6	121282651
E	9991911
B5	9971541
B2	7861531
B4 (Colina)	6771232
B1	5541031
B13	555151?

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Calcium D-Glucarate	51511022565126
Acid alfa-lipoic	45454590451
Clorofilă	31313194?31
Prebiotice	20202039?20
Sulfură	13181827?4
Clor	13131316133
Sodiu	1010101894
Mangan	81091284
Fierul	832641
Quercetin	88122511
Potasiul	71091165
Fosfor	7771053
GABA	6663062
Indole-3-Carbinol	66253263
Fibre	5878?5
Luptă	5559?1

Nutrient	% din DZR
Acidul oleic (Omega-9)	12151422?17
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	6861043

Budincă de broccoli cu chili

Recomandăm să citiți