Budincă de dovleac cu conopidă
Dovleacul și conopida formează o bază vegetală fragedă și oferă fibre. Ouăle și untul ajută budinca să-și păstreze forma.
Desfaceți varză colorată (400 g) în buchețele, mărunțiți-o până la dimensiunea boabelor de orez și fierbeți-o în apă sărată timp de 7 minute, apoi scurgeți-o.
Tăiați dovleacul (500 g) cuburi mici, sărați-l cu sare de bucătărie (3 g) și prăjiți-l în ulei de măsline (15 g) timp de 10 minute, până se înmoaie.
Combinați dovleacul cu varză colorată. Bateți ouăle (200 g) cu stevia (20 g) și scorțișoara (2 g), turnați peste legume și amestecați.
Ungeți forma cu unt de unt (50 g), transferați compoziția, distribuiți restul de unt deasupra și coaceți la 180 °C timp de 15 minute.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Budincă de dovleac cu conopidă", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
