Calamari în sos de smântână
Calamarii oferă proteine și iod, iar smântâna face sosul fin și consistent. Prăjirea scurtă și încălzirea rapidă ajută la păstrarea texturii fragede a fructelor de mare. Serviți imediat, pentru ca inelele să nu devină tari.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
714
Porții: 4 (1 porție ≈ 244 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Curățați calmari (600 g) și tăiați-i în inele.
Prăjiți ceapa galbenă (100 g) în uleiul de măsline (15 g) timp de 3 minute, până se înmoaie.
Adăugați inelele de calamari și gătiți-le timp de 2 minute, nu mai mult.
Adăugați smântână 30% (250 g), sare (3 g) și piper negru (1 g), apoi încălziți sosul timp de 2–3 minute.
Presărați calamarii cu mărar (5 g) și serviți imediat.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Calamari în sos de smântână", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Cumpărare
≈ $6.52
Coduri promoționale pentru iHerb (8)
Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Încă marinade pentru pește și fructe de mare:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să alegi și să gătești calmar sau sepie
8min
Cum alegi metoda de gatire, ierburile, condimentele si sosurile pentru fructele de mare
8min
Cumpărăm fructe de mare: sfaturi și secrete
9min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Distribuiți: