Creveți la grătar
O sursă de proteine de înaltă calitate și acizi grași omega-3, acest preparat susține sănătatea sistemului cardiovascular. Untul adaugă o textură cremoasă și un gust bogat, iar lămâia și pătrunjelul oferă prospețime și strălucire. Ideal pentru dieta keto.
Dezghețați complet scoicile (4 mari). Uscați-le cu prosoape de hârtie. Presărați sare (după gust) și condimentați cu piper negru (după gust).
Topiți untul (3 linguri). Ungeți scoicile cu jumătate din unt folosind o pensulă.
Încălziți grătarul. Așezați grătarul sau tava la o distanță de aproximativ 10 cm de sursa de căldură.
Transferați scoicile într-un vas rezistent la căldură. Gătiți sub grătar timp de 2–3 minute pe o parte. Întoarceți-le cu grijă. Gătiți încă 2 minute, până când suprafața devine ușor rumenită.
Toacați mărunt frunzele de pătrunjel (2 crenguțe). Amestecați untul rămas, sucul de lămâie (1 lingură) și pătrunjelul.
Transferați scoicile gătite pe o farfurie. Stropiți cu sosul de lămâie și unt. Serviți imediat.
(5)
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Creveți la grătar", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
