Supa crema rece de dovlecei
Dovleceii si spanacul creeaza o baza vegetala usoara, cu incarcatura mica de carbohidrati. Lamaia, mararul si putin fenicul tin gustul proaspat, de aceea supa functioneaza foarte bine rece.
Taiati dovleceii (200 g) si ceapa (50 g) in cuburi medii, iar usturoiul (3 g) tocati-l fin. Incingeti uleiul de masline (5 g), gatiti ceapa 3-4 minute, apoi adaugati dovleceii si usturoiul pentru inca cateva minute.
Turnati apa (250 g), aduceti la fierbere si gatiti aproximativ 5 minute, pana cand dovleceii se inmoaie. Adaugati spanacul (100 g), mararul (8 g), semintele de fenicul (0,5 g), sarea (3 g), piperul negru (0,5 g) si sucul de lamaie (5 g), apoi mai incalziti circa 1 minut.
Mixati supa pana devine fina si raciti-o bine. Serviti-o rece.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Supa crema rece de dovlecei", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)
