Bețișoare crocante de mozzarella în aerogrill.
Sursă de proteine și calciu, aceste bețișoare crocante de mozzarella asigură sațietate și susțin sănătatea oaselor. Conținutul scăzut de carbohidrați le face ideale pentru dieta keto, iar combinația de usturoi și ceapă le oferă un gust apetisant.
Tăiați mozzarella (300 g) în bastonașe cu o lățime de aproximativ 1,5 cm. Așezați-le pe o placă sau o farfurie, acoperită cu hârtie de copt, și puneți-le la congelator timp de 30 de minute.
Într-un bol mare, bateți oul (1 buc) cu maioneză (30 g) și adăugați puțină sare.
Într-o farfurie, puneți o parte din făina de migdale (60 g). În cealaltă, amestecați făina de migdale rămasă, parmezanul (40 g), pudra de ceapă (1 g) și pudra de usturoi (1 g).
Scoateți bețele de brânză din congelator. Tăvăliți fiecare bastonaș mai întâi în făina de migdale, apoi în ou și, după aceea, în amestecul de brânză. Puneți bețele înapoi pe hârtia de copt și lăsați-le la congelator încă 15-20 de minute înainte de a le găti.
Preîncălziți aerogrillul la 180 °C. Așezați bastonașele în bol astfel încât să nu se atingă între ele și coaceți timp de 5 minute până devin aurii.
Serviți imediat, cât brânza din interior rămâne topită.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Bețișoare crocante de mozzarella în aerogrill.", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
