O sursă de proteine de înaltă calitate și grăsimi sănătoase, ouăle poșate susțin sănătatea creierului și a inimii. Textura delicată și gustul bogat le fac o completare ideală pentru orice fel de mâncare.
| Ingredient | Cant, gr | ||
|---|---|---|---|
| Ouă | |||
| Sare de bucătărie | |||
| Oțet 9% | |||
| Output produsului: | 102 | ||
| Resetați la setările implicite | |||
| Adaugă preparatul în meniu. | |||
| 5 | ||
| 8 | ||
13 | ||
|---|---|---|
| 100 g | |
|---|---|
| Proteine | 12.4 |
| Proteinele asimilate | 12.4 |
| Grăsimi | 9.4 |
| Carbohidrați simpli | 0.7 |
| Calorii | 141 kcal |
| Indici | |
| Indexul glicemic | 0 |
| Încărcare glicemică | 0 |
| Indexul glicemic, II | 34.5 |
| Indexul inflamator, DII | -0.01 |
| Antioxidant, ORAC | 296 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 14% | 10% | 9% |
| 972 | 1350 | 1620 |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri | |
| Recomandări (2) | |
| |
- ClasăCant, gr
- Omega-30,07
- Omega-60,12
- Omega-937,11
- Colesterol0,37
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Colesterol | 184184184735?367 |
| Acidul oleic (Omega-9) | 89111101159?124 |
| Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 3911879236?24 |
| Acid palmitic (saturată) | 15151523?30 |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| Triptofan | 588181203338 |
| Lizin | 4259591233015 |
| Izoleucin | 4259591233015 |
| Metionină | 3953531093926 |
| Leucin | 3549491053312 |
| Tirozin | 283928994916 |
| Alanina | 285555138?? |
| Fenilalanină | 283939824916 |
| Treonină | 28393982?? |
| Selenocisteină | 27272549157 |
| Valin | 27383879?12 |
| Cisteină | 162020522013 |
| Histidina | 14202041?10 |
| Arginină | 12121230103 |
| Serina | 1010716?3 |
| Prolin | 10111025?7 |
| Glicină | 77720207 |
| Permis în diete | |
|---|---|
| Keto | |
| Paleo | ? |
| Marea Mediterană | ? |
| Anticandida (AKP) | |
| FODMAP | |
| AIP | ? |
| DASH | ? |
| GAPS | ? |
| Low Lectin Diet | |
| Low Histamine Diet | ? |
| Gluten-free Casein-free (GFCF) | |
| Specific Carbohydrate Diet (SCD) | |
| Low Oxalate Diet | |
| MIND | ? |
Umpleți o oală cu apă astfel încât nivelul acesteia să ajungă la 5–7 cm.
Încălziți apa, adăugând sare (1/4 linguriță). Este important ca apa să fie fierbinte, dar să nu fiarbă activ – în caz contrar, ouăle se vor descompune. Asta înseamnă că trebuie să așteptați apariția primelor bule.
Dacă doriți, puteți adăuga oțet de 9% (2 linguri). Acest lucru va simplifica procesul de gătire și va reduce cantitatea de fulgi de albuș care pot separa de ou în timpul gătitului.
Ouăle pot fi mai întâi sparte într-o sită, pentru ca partea lichidă a albușului să se scurgă. Partea lichidă a albușului nu este necesară când preparați ouă poșate, în apă se va separa de partea principală a oului.
Când apa atinge temperatura dorită, folosiți un tel pentru a crea un vârtej în centrul oalei. Acest lucru va ajuta la menținerea albușului și gălbenușului împreună în timpul fierberii.
Atunci când folosiți oțet, acest lucru nu este necesar. Puteți pur și simplu să introduceți cu grijă oul în apă.
Introduceți oul în apă, încercând să faceți acest lucru cât mai aproape de peretele oalei, nu în vârtejul propriu-zis.
Dacă doriți un gălbenuș foarte moale, gatiți oul timp de 1,5–2 minute. Pentru un gălbenuș mai ferm, creșteți timpul de gătire la 4 minute.
După ce a trecut timpul, scoateți cu grijă oul cu ajutorul unei site. Puneți-l pe câteva straturi de prosoape de hârtie pentru a scăpa de excesul de umiditate.
Începeți să preparați al doilea ou.
Ouăle este mai bine să fie gătite câte unul, pentru a păstra forma corectă a fiecărui ou și a evita amestecarea albușurilor.
| Beneficiul pentru sănătate | |
|---|---|
| Creșterea testosteronului | |
| Susținerea glandei tiroide | |
| Îmbunătățirea metabolismului | |
| Îmbunătățirea funcției cerebrale și a memoriei | |
Utilizat în rețete
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Oua poșat", puteți să le adresați botului nostru.
Coduri promoționale pentru iHerb
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 29.10.2025
Valid for Israel only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 29.10.2025
Valid for South Korea only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 29.10.2025
Valid for Hong Kong, Taiwan, Macau, and Singapore only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 31.10.2025
Exclusions apply. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.10.2025
Valid for Mainland China only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 31.10.2025
Valid for MENA only. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
Valabil până la 31.10.2025
Valid for Hong Kong, Japan, Australia, Israel, and Canada. Cannot be combined with other offers.
Valabil până la 31.10.2025
15% off for NEW Customers for KZ, KG, MD, GE and AM Cannot be combined with other offers
15% off for NEW Customers for Europe Cannot be combined with other offers
20% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers.
APP ONLY: 25% off Bob's Red Mill Ends Dec 31, 2025. Cannot be combined with any other offers. Excludes the US.
20% off for NEW Customers Cannot be combined with other offers
10% off $60 USD Cannot be combined with other offers
20% off Tru Niagen NAD Supplements Dates: Live - Dec 31, 2025 Limited time offer. Cannot be combined with other offers. Exclusions apply.
20% off Metagenics
20% off Doctor's Best Cannot be combined with other offers.
20% off Viactiv Cannot be combined with other offers.
20% off NeilMed Sinus Rinse
20% off Great Lakes Wellness
20% off La Tourangelle Cannot be combined with other offers.
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Oua poșat":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Oua poșat", dacă ai gătit conform lui:
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
