Chec-caserolă cu gem de lămâie
Mascarpone și făina de migdale fac prăjitura mai bogată în grăsime și păstrează miezul moale, iar lămâia aduce vitamina C și aciditate plăcută. Desertul rămâne sățios și low-carb chiar și cu un strat intens de citrice.
Gem de lămâie
Tăiați lămâie (250 g) în felii subțiri, amestecați-o cu aluloză (60 g) și fierbeți-o 20-25 de minute până se îngroașă. Răciți complet gemul, ca să nu subțieze aluatul.
Bază
Combinați făină de migdale (125 g) cu fulgi de cocos (20 g) și eritritol (60 g), apoi adăugați mascarpone (230 g) și ouă (100 g). Amestecați un aluat gros, întindeți jumătate în formă, puneți gemul de lămâie și acoperiți cu restul aluatului.
Coaceți checul-caserolă 20 de minute la 180 de grade C, apoi după adăugarea gemului coaceți încă 20-25 de minute până se stabilizează crusta. Răciți complet înainte de feliere.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chec-caserolă cu gem de lămâie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
