Sos cowboy
Ingrediente
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Unt de unt | ||
| Usturoi ? 1 buc ≈ 5 g 10 g ≈ 2 sho | ||
| Pătrunjel | ||
| Ceapă verde | ||
| Hrean | ||
| Cimbru | ||
| Ardei iute | ||
| Sare Himalayană | ||
| Ardei iute cayenne | ||
| Output produsului: | 284 g | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
Timpul de preparare
| 5 min | ||
| 5 min | ||
10 min | ||
|---|---|---|
Macroelemente în 100 g
| Proteine | 1.7 g |
| Grăsimi | 57.4 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 3.1 g |
| Calorii | 527 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 0.3 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 5.8 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | 0.14 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 3 741 |
Calorii pe zi.SexCreștere
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 54% | 39% | 33% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Distribuirea macronutrienților
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
Вitămine pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 80% ◦ Cimbru: 14% ◦ Ceapă verde: 5% K | 180241394241? |
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt: 74% ◦ Ardei iute: 14% ◦ Pătrunjel: 7% ◦ Ceapă verde: 4% A | 739316385? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 68% ◦ Ceapă verde: 15% ◦ Hrean: 6% ◦ Usturoi: 5% ◦ Cimbru: 4% C | 2328832410 |
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt: 84% ◦ Cimbru: 7% ◦ Pătrunjel: 4% ◦ Ardei iute: 4% E | 13132813? |
| iDin ce produse: ◦ Usturoi: 31% ◦ Ardei iute: 31% ◦ Pătrunjel: 8% ◦ Ceapă verde: 8% ◦ Hrean: 8% ◦ Cimbru: 8% ◦ Ardei iute cayenne: 8% B6 | 99206? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 49% ◦ Ceapă verde: 17% ◦ Cimbru: 15% ◦ Hrean: 9% ◦ Unt de unt: 6% ◦ Ardei iute: 3% B9 | 88165? |
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt: 25% ◦ Cimbru: 25% ◦ Ardei iute: 25% ◦ Pătrunjel: 13% ◦ Ceapă verde: 13% B2 | 78156? |
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt D | 55551 |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel B7 | 55124? |
Minerale pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt Acid palmitic (saturată) | 180180276180? |
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt Acid stearic (saturat) | 144180239180? |
| iDin ce produse: ◦ Sare Himalayană: 91% ◦ Hrean: 5% ◦ Unt de unt: 2% Sodiu | 19193619? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 42% ◦ Ardei iute: 24% ◦ Cimbru: 20% ◦ Ceapă verde: 5% ◦ Usturoi: 4% ◦ Ardei iute cayenne: 2% Fierul | 199166? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel Antioxidanți. | 15203418? |
| iDin ce produse: ◦ Cimbru: 47% ◦ Usturoi: 20% ◦ Ardei iute: 17% ◦ Pătrunjel: 7% ◦ Ceapă verde: 7% ◦ Hrean: 3% Mangan | 13162015? |
| iDin ce produse: ◦ Cimbru: 40% ◦ Unt de unt: 20% ◦ Pătrunjel: 17% ◦ Usturoi: 8% ◦ Ceapă verde: 6% ◦ Ardei iute: 5% ◦ Hrean: 4% Calciul | 8888? |
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt: 39% ◦ Pătrunjel: 14% ◦ Ardei iute: 13% ◦ Usturoi: 12% ◦ Cimbru: 8% ◦ Ceapă verde: 7% ◦ Hrean: 4% ◦ Ardei iute cayenne: 2% Fosfor | 6696? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 85% ◦ Ceapă verde: 11% ◦ Cimbru: 3% Lutein | 66106? |
| iDin ce produse: ◦ Pătrunjel: 33% ◦ Ardei iute: 22% ◦ Unt de unt: 9% ◦ Ceapă verde: 9% ◦ Cimbru: 8% ◦ Usturoi: 8% ◦ Hrean: 7% ◦ Ardei iute cayenne: 4% Potasiul | 5786? |
| iDin ce produse: ◦ Cimbru: 31% ◦ Ardei iute: 29% ◦ Pătrunjel: 17% ◦ Ceapă verde: 7% ◦ Hrean: 7% ◦ Ardei iute cayenne: 5% ◦ Usturoi: 3% Fibre | 5887? |
Lipide pe 100 g
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt Acidul arahidonic (AA, Omega-6) | 288516956? |
| iDin ce produse: ◦ Unt de unt: 89% ◦ Cimbru: 9% ◦ Ardei iute cayenne: 2% Acidul oleic (Omega-9) | 5696? |
A citi
A asculta
Videoclipuri pe tema
Recenzii
pe КЕТО Permis.
Se potrivește cu: Fructe de mare, Mâncăruri de carne, Legume, Pește
Dificultate: simplu
Maxim pe zi ≈ 645 g ?Из расчета максимум 20 гр углеводов в день
Timpul de digestie: 3 ora
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
Unt de unt, Usturoi, Pătrunjel, Ceapă verde, Hrean, Cimbru, Ardei iute, Sare Himalayană, Ardei iute cayenne
A încălzi pe plită: 5 min, Amestecați ingredientele.: 5 min
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere
$$$
Pentru a pregăti sosul cowboy, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- Unt (200 g)
- Usturoi, tocat mărunt (2 căței)
- Pătrunjel proaspăt, tocat mărunt (2 linguri)
- Ceapă verde proaspătă, tocată mărunt (1 lingură)
- Hrean proaspăt, ras (1 lingură)
- Timian uscat (1 linguriță)
- Paprika (1 linguriță)
- Sare (1/2 linguriță)
- Piper cayenne (1 vârf de cuțit)
Topiți untul (200 g) într-o cratiță la foc mediu. După ce untul s-a topit, adăugați toate ingredientele.
Bateți energic sosul până se îngroașă. Reduceți focul spre sfârșitul procesului.
Dacă sosul nu atinge consistența dorită, bateți-l din nou.
Aceast sos vibrant se potrivește excelent cu toate tipurile de carne, pește, fructe de mare și legume!
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
A pune o întrebare
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
Adăugați o recenzie
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți:Toate articolele
Distribuiți: