Salata de pui cu telina apio
Aduce multa proteina si satura bine datorita puiului, iar telina apio si castravetii fac salata mai proaspata si mai voluminoasa fara incarcare mare de carbohidrati. Dressingul cu smantana, lamaie si usturoi uscat da un gust cremos si o nota usor picanta.
Taiati pulpa de pui fara piele si os (190 g) in bucati, condimentati-o cu sare de masa (dupa gust) si piper negru (dupa gust). Incingeti untul clarificat (10 g) intr-o tigaie si gatiti puiul 6-7 minute pana este complet facut, apoi lasati-l sa se racoreasca putin.
Taiati castravetii (220 g) in felii subtiri sau cuburi mici, tocati fin telina apio (50 g), iar salata romaine (120 g) desfaceti-o in frunze mari. Pentru dressing amestecati smantana 30% (35 g), uleiul de masline (5 g), sucul de lamaie (5 g), usturoiul uscat (1 g) si putina sare cu piper.
Combinati puiul, castravetii si telina cu dressingul. Asezati salata in frunzele de romaine si serviti imediat, cat frunzele raman crocante.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salata de pui cu telina apio", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Recomandăm să citiți
Toate articolele
