Pâini cu morcovi și pui
Sursa de vitamine și minerale, cum ar fi beta-carotenul și proteinele, acest fel de mâncare sprijină sănătatea ochilor și a sistemului imunitar. Gustul delicat al puiului și dulceața morcovului se combină armonios, creând o delicatesă apetisantă.
Radeți morcovul (600 g) pe răzătoarea mare. Stoarceți bine sucul în exces.
Pentru o variantă mai keto, înlocuiți parțial morcovul cu dovlecel sau conopidă.
Amestecați morcovul cu ouăle (2 buc), brânza rasă (80 g), ierburi provensale (1/2 linguriță), sare și piper.
Întindeți amestecul într-un strat uniform pe o tavă cu hârtie de copt. Formați un strat cu grosimea de aproximativ 5–7 mm.
Coaceți la 180°C timp de 20–25 de minute până când devine ferm.
Scoateți și lăsați să se răcească puțin. Tăiați în 4 plăcinte.
Taiați pieptul de pui (150 g) în fâșii. Adăugați usturoi uscat (1/2 linguriță), paprika (1/2 linguriță), sare și piper.
Prăjiți puiul la foc mare timp de 3 minute. Reduceți focul și gătiți încă 5–6 minute cu capac. Opriți focul și lăsați carnea să se odihnească 3–5 minute.
Puneți pe plăcintă puiul, adăugați ricotta (30 g), rucola sau salată (după gust) și roșii (câteva felii). Adăugați puțin sos balsamic (după gust). Rulați plăcinta.
(3)
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pâini cu morcovi și pui", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
