Biscuiți-bărcuțe cu afine
Făina de migdale și gălbenușurile fac acești biscuiți mai sățioși și mai bogați în grăsimi decât patiseria obișnuită cu fructe de pădure, iar afinele adaugă puțină fibră și prospețime acrișoară. Rezultatul este un desert keto delicat, cu mijloc moale și aromă fină de șofran.
Amestecați făină de migdale (120 g) cu unt moale (50 g), apoi adăugați gălbenuș de ou (34 g), eritritol (50 g) și șofran (0.2 g). Frământați un aluat maleabil și puneți-l la rece 5-10 minute, ca să fie mai ușor de modelat.
Împărțiți aluatul în porții mici, rulați fiecare bucată sub formă de cilindru scurt și aplatizați-o ușor cu palmele. Puneți puține afine (60 g) în centru și ridicați marginile pentru a forma mici bărcuțe.
Așezați biscuiții pe tavă cu hârtie de copt și coaceți-i la 180 de grade C aproximativ 15 minute. Lăsați-i să se răcească puțin înainte de servire, pentru ca fructele și aluatul să se stabilizeze.
(1)
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Biscuiți-bărcuțe cu afine", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
