Sos din ciuperci și carne de vită
Sursa de proteine și fier, acest preparat susține sănătatea mușchilor și a sistemului circulator. Ciupercile adaugă antioxidanți, iar condimentele intensifică gustul și au proprietăți antiinflamatorii. Ideal pentru dieta keto.
Toacă mărunt ceapa (¼ buc).
Încălziți untul clarificat (1 lingură) în tigaie și căliți ceapa până devine moale. În timpul călirii, adăugați tulpinile tocate de pătrunjel (o legătură medie).
Când ceapa devine transparentă, condimentați-o cu turmeric (½ linguriță), ghimbir (½ linguriță) și usturoi uscat (½ linguriță).
Adăugați carne de vită tăiată cubulețe (50 g) și ciuperci albe curățate (50 g). Amestecați bine toate ingredientele pentru a se distribui uniform. Apoi, turnați pasta de migdale (2 linguri) și adăugați sare și piper negru după gust.
Reduceți flacăra și lăsați sosul să fiarbă la foc mic timp de 7-10 minute.
La finalizarea preparării, adăugați frunzele de pătrunjel tocate.
Dacă aveți întrebări. о рецепте "Sos din ciuperci și carne de vită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
