Rulouri din conopidă cu somon
Sursă de fibre și vitamine, rulourile din conopidă cu somon sunt bogate în acizi grași omega-3 și proteine. Gustul și textura lor delicate fac ca acest preparat să fie ideal pentru o gustare sănătoasă.
Desfaceți conopida (200 g) în buchețele mici și puneți-le în oală. Turnați apă peste conopidă și adăugați sare (1/2 linguriță).
După ce apa începe să fiarbă, reduceți focul și acoperiți oala cu un capac. Lăsați conopida să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15 minute, apoi scurgeți apa.
Când conopida s-a răcit, pasați-o cu un zdrobitor, adăugând unt (1 lingură) și, dacă doriți, un gălbenuș de ou crud (1 buc.).
Tăiați somonul afumat (150 g) în feliuțe de aproximativ 1,5 cm grosime.
Pregătiți o foaie de nori pe care să aplicați piureul rece de conopidă.
În centrul foii, distribuiți brânză cremă sau brânză de vaci (1-2 linguri). Peste brânză aranjați cu grijă somonul tăiat. Apoi, începând de la un capăt, rulați cu grijă ruloul, încercând să păstrați umplutura în interior.
După ce ruloul este format, tăiați-l în bucăți porționate de lățimea dorită.
(15)
- : ,
- : ,
- :
- : , ,
- :
- :
- :
- :
- :
- : , ,
- :
- :
- :
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Rulouri din conopidă cu somon", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (4)
Recomandăm să citiți
Toate articolele
