Principală Rețete disponibile pe keto și LCHF Рыба и морепродукты Су-вид Ruladă regală de macrou sous-vide

Ruladă regală de macrou sous-vide

 
Macroul oferă grăsimi omega-3 și proteină completă, iar oul și gelatina fixează rulada. Încărcătura de carbohidrați este mică, așa că aperitivul rece se potrivește cu dieta keto și satură bine.
Ингредиенты
Порций: 
 ИнгредиентКол-во, гр
Macrou
Morcov
Ouă
Gelatină ↺
Sare de bucătărie
Piper negru
 
 Выход продукта:774 
Добавить блюдо в меню
Время на приготовление, мин
25
15
50
30
6 
8 
Макроэлементы în 100 g
Белки15.7 
Усваиваемые белки 13.4 
Жиры10.3 
Клетчатка0.6 
Чистые углеводы 1.5 
Фруктоза 0 
Калории168 ккал
Индексы
Гликемический индекс 6.8
Гликемическая нагрузка 0.6
Инсулиновый индекс, II 27.7
Воспалительный индекс, DII -0.32
Антиоксидантный, ORAC 471
Ккал в деньПолРост
ПохудениеУдержаниеНабор
17%12%10%
972 1350 1620 
БЖУ
Аминокислоты
Липиды
Распределение БЖУ
7 из 5%⇩ 56 из 20%⇧ 37 из 75%2%
Идеал:
5% Углеводы
20% Белки
75% Жиры
Клетчатка
Рекомендации (2)
  • Снизьте кол-во белков
  • Добавьте больше жиров
DZR на 100 гр ?
Minerale
Нутриент% din DZR
Fructoză?
Vitamina B12516
Colagen88
Seleniul59
Vitamina D53
Vitamina B646
Vitamina B343
Vitamina A45
Zinc45
Fosfor31
Vitamina B228
Fierul8
Magneziul21
Vitamina B513
Vitamina B4 (Colina)15
Potasiul14
Vitamina B112
Clor11
Sodiu10
Vitamina E9
Vitamina B79
Iod7
Lipide
Нутриент% din DZR
EPA (Omega-3)271
DHA (Omega-3)258
Colesterol47
Acidul oleic (Omega-9)23
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)35
Acid palmitic (saturată)8
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)7
Acid stearic (saturat)6
Aminoacizi
Нутриент% din DZR
Triptofan91
Lizin72
Valin55
Leucin55
Metionină50
Alanina72
Treonină48
Prolin30
Glicină27
Tirozin21
Fenilalanină21
Arginină14
Histidina16
Izoleucin14
Ruladă regală de macrou sous-vide
Citește
Videoclipuri pe temă
Отзывы
Заметки
Разрешено на диетах
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD
Инвентарь: Су-видСу-вид
Кухня: Русская
Сложность: средняя
1 кг 333 грамм
Порций: 4 (1 порция ≈ 194 грамм)
Время переваривания: 3 часа
Полноценный белок: ✔
Macrou, Morcov, Ouă, Gelatină, Sare de bucătărie, Piper negru
Нарезать: 25 мин. Приготовление: 15 мин. Готовить в су-вид: 50 мин. Охладить: 30 мин. Охладить в холодильнике: 6 ч.
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

Roman Klymenko
Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы despre rețeta "Ruladă regală de macrou sous-vide", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос
Ищете источник нутриентов? Посмотрите на iHerb:
Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets
Купить
≈ $9.04
EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)
Купить
≈ $26.97
DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels
Купить
≈ $10.88
Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules
Купить
≈ $6.75
Vitamina D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)
Купить
≈ $22.78
Промокоды для iHerb (3)
15% off over $60 / 20% off over $100

Disclaimer: Valid for select markets. Excludes JP, KR, MENA, and IN. Cannot be combined with other offers. Max discount of $50 USD.

Действует до 10.06.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Ещё răcite:Больше рецептов
Cârnat pepperoni crud-uscatCârnat pepperoni crud-uscatCârnați bulgărești uscațiCârnați bulgărești uscațiKazîlîk uscat din carne de calKazîlîk uscat din carne de calȘuncă în stil georgianȘuncă în stil georgian
Смотрите другие рыба и морепродукты:
Cârnat de pește afumatCârnat de pește afumatInele de calamar uscate la deshidrator din calamar crud marinatInele de calamar uscate la deshidrator din calamar crud marinatRețetă simplă de steak de somon la cuptorRețetă simplă de steak de somon la cuptorSomon sarat cu citrice si mararSomon sarat cu citrice si marar
Еще маринады для рыбы и морепродуктов:
Ceapă muratăCeapă muratăMarinada pentru peșteMarinada pentru peșteMarinată citrică pentru pui, porc sau peșteMarinată citrică pentru pui, porc sau peșteMarinată pentru fileMarinată pentru file
Рекомендуем почитать:Все статьи
De ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiDe ce să folosești saramură la gătirea cărnii și peșteluiCum sa gatesti pestele intreg si fileurileCum sa gatesti pestele intreg si fileurileCum sa alegi si sa cumperi pesteCum sa alegi si sa cumperi pesteCum sa filetezi pestele acasaCum sa filetezi pestele acasaCe este sous-vide și cum se folosește: ghid completCe este sous-vide și cum se folosește: ghid completLucru precis cu ouăle și înlocuitorii lorLucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
Secțiune:
Рыба и морепродукты
Distribuiți:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса