Name: Ruladă regală de macrou sous-vide
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 1 dish
Cuisine: Rusească
Ingredients: Macrou; Morcov; Ouă; Gelatină; Sare de bucătărie; Piper negru

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Sous-vide

Bucătărie: Rusească

1 kg 333 gramă

Porții: 4 (1 porție ≈ 194 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Pregătiți carnea sau peștele conform rețetei, păstrând materia primă rece când este nevoie. Condimentați, maturați sau umpleți după descriere, apoi gătiți, uscați sau răciți până la textura și temperatura internă indicate.

Publicat: 08.06.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ruladă regală de macrou sous-vide", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Vitamina B12: Swanson, Vitamin B12, (Methylcobalamin), Natural Black Cherry, 2,500 mcg, 60 Tablets

Cumpărare

≈ $9.01

EPA (Omega-3): California Gold Nutrition, Omega 800 Ultra-Concentrated Omega-3 Fish Oil, kd-pur Triglyceride Form, 90 Fish Gelatin Softgels (1,000 mg Per Softgel)

Cumpărare

≈ $26.88

DHA (Omega-3): California Gold Nutrition, DHA 700 Fish Oil, Ultra-Concentrated, 1,000 mg, 30 Fish Gelatin Softgels

Cumpărare

≈ $10.84

Seleniul: Swanson, Selenium, 100 mcg, 200 Capsules

Cumpărare

≈ $6.73

Vitamina D: California Gold Nutrition, Liposomal Vitamin A, D3, E & K2, Pineapple, 8.5 fl oz (250 ml)

Cumpărare

≈ $22.78

Coduri promoționale pentru iHerb (5)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

15% off NAD+

Disclaimer: Limited assortment in Europe, Ukraine, and CIS. Exclusion: Brazil.

Valabil până la 15.07.2026

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Ruladă regală de macrou sous-vide":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Ruladă regală de macrou sous-vide", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Macrou	Macrou	Cantitatea ingredientului Macrou in g
Include ingredientul: Morcov	Morcov	Cantitatea ingredientului Morcov in g
Include ingredientul: Ouă	Ouă	Cantitatea ingredientului Ouă in g
Include ingredientul: Gelatină	Gelatină ↺	Cantitatea ingredientului Gelatină in g
Include ingredientul: Sare de bucătărie	Sare de bucătărie	Cantitatea ingredientului Sare de bucătărie in g
Include ingredientul: Piper negru	Piper negru	Cantitatea ingredientului Piper negru in g

	Output produsului:	774
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Razmer portsii dlya perescheta nutrientov
Adaugă preparatul în meniu.

8
	Tăiați	25
	Preparare	15
	Gătire la sous-vide.	50
	Răcoriți	30
	Racorire în frigider	6

Proteine	15.7
Proteinele asimilate	13.4
Grăsimi	10.3
Carouri	0.6
Carbohidrați simpli	1.5
Fructoză	0
Calorii	168 kcal
Indici
Indexul glicemic	6.8
Încărcare glicemică	0.6
Indexul glicemic, II	27.7
Indexul inflamator, DII	-0.32
Antioxidant, ORAC	471

Slăbire	Retenție	Set
17%	12%	10%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
B12	5165164774434131
D	5353535388
B6	46463199201
B3	38433476301
A	354541782121
B2	23282251101
B5	1313112271
B4 (Colina)	1115142563
B1	111292161
E	9991911
B7	9972211

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Colagen	888888884415
Seleniul	595954108328
Fosfatidilcolină	484834???
Zinc	3345337377
Fosfor	313131432111
Fierul	17851493
Magneziul	16211851118
Potasiul	1114131697
Clor	11111113113
Sodiu	10101020105
Iod	7741151

Nutrient	% din DZR
EPA (Omega-3)	271271452678?45
DHA (Omega-3)	258258431517?65
Colesterol	474747187?93
Acidul oleic (Omega-9)	18232133?25
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	12352370?7
Acid palmitic (saturată)	88813?17
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	575843
Acid stearic (saturat)	5669?13

Nutrient	% din DZR
Triptofan	659191229379
Lizin	5272721513618
Valin	395555115?18
Leucin	3955551173714
Metionină	3750501043725
Alanina	367272180??
Treonină	344848100??
Prolin	27302768?18
Glicină	272727808027
Tirozin	15211552269
Fenilalanină	15212143269
Arginină	14141436124
Histidina	11161632?8
Izoleucin	1014143074

Ruladă regală de macrou sous-vide

Recomandăm să citiți