Lapte condensat
| Ingredient | Cant, gr | |
|---|---|---|
| Lapte de cocos (nesărat) | ||
| Eritritol | ||
| Vanilie. | pe gust | |
| Output produsului: | 480 g ?Ieșirea produsului este specificată pentru cantitatea implicită de ingrediente. Pentru această rețetă, nu se poate ajusta cantitatea produsului rezultat în funcție de proporțiile arbitrare ale ingredientelor. | |
| Resetați la setările implicite | ||
| Adaugă preparatul în meniu. | ||
| 5 min | ||
| 45 min | ||
| 5 min | ||
| 10 min | ||
55 min - 1 h 5 min | ||
|---|---|---|
| Proteine | 3.8 g |
| Grăsimi | 40 g |
| Carbohidrați simpli ?Cantitatea de carbohidrați asimilați la 100 de grame. La calcularea carbohidraților consumați, se iau în considerare doar carbohidrații puri. | 1.2 g |
| Calorii | 383 kcal |
| Indici | |
| Încărcare glicemică ?Cu cât este mai mic, cu atât este mai bine. | 1.7 |
| Indexul glicemic (IG) ?Cu cât este mai mică, cu atât este mai bine. | 8.3 |
| Indexul inflamator (DII) ?Reflectă modul în care produsul afectează nivelul de inflamație din organism. Produsele cu un indice pozitiv pot intensifica procesele inflamatorii, în timp ce cele cu un indice negativ le pot reduce, ceea ce ajută la îmbunătățirea imunității și la scăderea riscului de boli cronice. | -0.08 |
| Antioxidant (ORAC) ?Se recomandă să consumați produse cu o valoare totală minimă de 5000 ORAC pe zi. | 0 |
| Slăbire | Retenție | Set |
|---|---|---|
| 39% | 28% | 24% |
| 972 kcal | 1350 kcal | 1620 kcal |
Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi | |
| Recomandări (2) | |
| |
| Nutrient | % din DZR |
|---|---|
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat) Acid palmitic (saturată) | 200200308200? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat) Fierul | 33152710? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat) Seleniul | 1919341710 |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat) Fosfor | 14142014? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat) Acid stearic (saturat) | 13172217? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat): 100% Potasiul | 12161814? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat) Magneziul | 9122911? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat) Acid alfa-linolenic | 711138? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat) Acidul miristic (saturat) | 78118? |
| iDin ce produse: ◦ Lapte de cocos (nesărat) Fibre | 6998? |
Pentru a pregăti lapte condensat keto, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Laptele de cocos (800 g)
- Eritrit sau alt îndulcitor (80 g)
- Vanilină sau scorțișoară (după gust)
Turnați laptele de cocos (800 g) într-o cratiță și aduceți-l la fierbere la foc mediu.
Atunci când laptele începe să fiarbă, reduceți focul la minim. Gătiți laptele până se reduce la jumătate din volum. Acest lucru va dura aproximativ 40-50 de minute. Nu uitați să amestecați periodic, pentru a evita arderea.
După ce laptele s-a redus, opriți sursa de căldură și adăugați eritritul (80 g) sau alt îndulcitor ales de dumneavoastră. Cantitatea de îndulcitor poate fi ajustată după gust.
De asemenea, puteți adăuga puțină vanilină sau scorțișoară pentru aromă.
Când toate ingredientele sunt bine amestecate și dizolvate, turnați laptele condensat obținut în borcane curate. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei, după care păstrați-l la frigider.
Această delicatesă poate fi păstrată timp de până la 3 luni.
- Titlu ▶️
- Rețetă ▶️
- Ingrediente ▶️
- Macronutrienți în felul de mâncare ▶️
