Shkmeruli — pui in sos de usturoi si smantana
Carnea de pui oferă proteine complete, iar smântâna și uleiul de măsline fac sosul bogat și dens energetic. Rumeniți carnea pentru crustă, apoi înăbușiți-o în smântână pentru a o păstra fragedă. Serviți shkmeruli fierbinte, cât sosul rămâne fluid și aromat.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
1 kg 333 gramă
Porții: 3 (1 porție ≈ 349 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Folositi 600 g de pui. Amestecati 20 g ulei de masline, 2 g sare, 2 g khmeli suneli si 5 g usturoi ras. Acoperiti puiul si lasati-l 1 ora.
Amestecati 400 g smantana cu condimentele si usturoiul ramase. Rumeniti puiul, acoperiti si gatiti pana este aproape gata. Turnati sosul si fierbeti usor pana la gatire completa; alternativ, terminati in cuptor la 220°C timp de 5–7 minute. Adaugati 6 g coriandru si 4 g menta inainte de servire.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Shkmeruli — pui in sos de usturoi si smantana", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articolele
Distribuiți: