Name: Brioșe cu cacao și cremă de coacăze negre
Cook time: 1 h 1 min
Total time: 1 h 1 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Smântână 30%; Ou; Făină de migdale; Cremă de brânză; Smântână dulce 35%; Coacăze negre; Eritritol; Masă de cacao; Unt; Praf de copt fără amidon; Vanilie

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Inventar: Blender, Mixer, Cuptor

435

Porții: 10 (1 porție ≈ 129 gramă)

Timpul de digestie: 3 ora

Protein complet: ✔

Recalcularea îndulcitorului (Eritritol)

Amestecați ouăle, vanilia, smântâna, eritritol (75 g), făina de migdale, cacaoa și praful de copt; folosiți 200 g făină de migdale. Adăugați untul topit și coaceți brioșele la 180 °C timp de 25 de minute. Ingredient principal: Ou — 200 g.

Fierbeți coacăzele negre 5 minute, pasați și răciți. Bateți smântâna dulce cu crema de brânză, vanilia și eritritol, apoi încorporați piureul de fructe.

Decorați brioșele complet răcite cu crema.

(5)

:
:
:
:
:

Publicat: 28.07.2026

Actualizat: 31.07.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Brioșe cu cacao și cremă de coacăze negre", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Antioxidanți: California Gold Nutrition, Astaxanthin, Astalif® Pure Icelandic, 12 mg, 120 Veggie Softgels

Cumpărare

≈ $44.02

Coduri promoționale pentru iHerb (8)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% off Doctor’s Best

Brand: Doctor’s Best Offer: 20% off Doctor’s Best Dates: 10/7, 10 AM – 10/14, 10 AM PT Promo code: OCT26DRB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 14.10.2026

10.10 Mega Sale – 25% off sitewide

Offer: 10.10 Mega Sale – 25% off sitewide Dates: 10/6, 4 PM – 10/14, 9 AM PT Promo code: 10BUY26 Disclaimer: Valid for HK, TW, SG, MO, PH, MY, TH only. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 14.10.2026

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Brioșe cu cacao și cremă de coacăze negre":

Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Brioșe cu cacao și cremă de coacăze negre", dacă ai gătit conform lui:

Adăugați o recenzie

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Smântână 30%	Smântână 30%	Cantitatea ingredientului Smântână 30% in ml
Include ingredientul: Ou	Ou	Cantitatea ingredientului Ou in g
Include ingredientul: Făină de migdale	Făină de migdale	Cantitatea ingredientului Făină de migdale in g
Include ingredientul: Cremă de brânză	Cremă de brânză	Cantitatea ingredientului Cremă de brânză in g
Include ingredientul: Smântână dulce 35%	Smântână dulce 35%	Cantitatea ingredientului Smântână dulce 35% in ml
Include ingredientul: Coacăze negre	Coacăze negre	Cantitatea ingredientului Coacăze negre in g
Include ingredientul: Eritritol	Eritritol	Cantitatea ingredientului Eritritol in g
Include ingredientul: Masă de cacao	Masă de cacao	Cantitatea ingredientului Masă de cacao in g
Include ingredientul: Unt	Unt	Cantitatea ingredientului Unt in g
Include ingredientul: Praf de copt fără amidon	Praf de copt fără amidon ↺	Cantitatea ingredientului Praf de copt fără amidon in g
Include ingredientul: Vanilie	Vanilie	Cantitatea ingredientului Vanilie in g

	Output produsului:	1 293
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

1 1
	Amesteca	8
	A coace în cuptor	25
	A mixa cu blenderul	3
	A se bate cu mixerul	10
	Gătiți	5
	A coace în cuptor	5
	Răcoriți	5

Proteine	8.1
Proteinele asimilate	6
Grăsimi	28.2
Carouri	2.5
Carbohidrați simpli	4.6
Fructoză	0.4
Calorii	318 kcal
Indici
Indexul glicemic	4.3
Încărcare glicemică	0.7
Indexul glicemic, II	19.4
Indexul inflamator, DII	-0.06
Antioxidant, ORAC	4 812

Slăbire	Retenție	Set
33%	24%	20%
972	1350	1620

Nutrient	% din DZR
E	3030306552
B2	27322660121
A	182321411111
C	1619175631
B12	13131211101
B4 (Colina)	1216152773
B7	1212113111
B5	111191851
B1	6651131
B3	554941
B6	5531121

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (2)
Reduceți cantitatea carbohidrați Adăugați mai mult grăsimi

Nutrient	% din DZR
Fructoză	??????
Antioxidanți.	6888801541241
Fosfatidilcolină	575741???
Flavonoide	36302852?4
Fosfor	26262637189
Mangan	232926352311
Fierul	2210617123
Cuprul	21211943136
Magneziul	16211952118
Luptă	15151530?5
Seleniul	1313122472
Probiotice	12121223?2
Proantocianidine	1212242464
Zinc	1014102322
Calciul	10101010109
Potasiul	81091275
Fibre	7111011?7
Iod	6641041

Nutrient	% din DZR
Colesterol	737373290?145
Acid palmitic (saturată)	50505078?101
Acidul oleic (Omega-9)	25312845?35
Acidul linoleic (Omega-6)	11151427?31
Acidul arahidonic (AA, Omega-6)	7211443?4
Acidul alfa-linolenic (Omega-3)	6861053
Acid stearic (saturat)	5669?13

Nutrient	% din DZR
Izoleucin	20292960147
Triptofan	18262664103
Lizin	18262654136
Leucin	16222248156
Arginină	1111112793
Fenilalanină	10141430186
Treonină	8111123??
Alanina	8161641??
Metionină	811112285
Valin	68818?3
Tirozin	69622114

Brioșe cu cacao și cremă de coacăze negre

Recomandăm să citiți