Brownie cu ciocolata si guma xantan
Acest brownie este dens si ciocolatos. Ouale si untul aduc proteine si grasimi fara faina obisnuita sau zahar. Serviți preparatul imediat, cât timp aroma și textura sunt cel mai bine evidențiate.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
1000
Porții: 6 (1 porție ≈ 41 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Protein complet: ✔
Amestecati pudra de cacao (20 g) cu apa fierbinte (60 g) pana la omogenizare. Frecati untul (35 g) cu eritritolul (30 g), adaugati ouale (100 g) si guma xantan (2 g), apoi amestecati.
Combinati cele doua compozitii si lasati aluatul 5 minute. Impartiti-l in forme de silicon si coaceti la 180°C aproximativ 15 minute. Raciti complet.
(6)
- :
- :
- :
- :
- :
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Brownie cu ciocolata si guma xantan", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă ciocolată:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele deserturi și dulciuri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum alegi și păstrezi ouăle: prospețime, categorie și siguranță
9min
Lucru precis cu ouăle și înlocuitorii lor
9min
Cum prepari ganache pentru umpluturi: proporții, emulsie, stabilizare și greșeli frecvente
9min
Cum reduci antinutrienții din alimente: lectine, oxalați, fitați și goitrogeni
10min
Distribuiți: