Suimono cu tofu și shiitake
Ingredientele principale și bulionul oferă proteine, minerale și sațietate, iar aroma de lămâie adaugă profunzime. Bulionul fierbinte unește aromele într-o textură blândă și consistentă. Accentul distinct este lămâie.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Japoneză
4 l
Porții: 4 (1 porție ≈ 259 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Curățați și feliați ciupercile shiitake (60 g), tăiați tofu mătăsos (116 g) cuburi și radeți zest de lămâie (2 g).
Aduceți dashi (830 g) la fierbere ușoară, adăugați shiitake și fierbeți 2–3 minute. Puneți cuburile și încălziți încă 1 minut. Adăugați sake (15 g), sos de soia (10 g) și sare de bucătărie (2 g), turnați supa în boluri și decorați cu coajă de lămâie.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Suimono cu tofu și shiitake", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă băuturi alcoolice:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele supe:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCiuperci exotice și trăsăturile preparării lor
4min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Distribuiți: