Suimono cu tofu și shiitake
Această supă japoneză limpede cu dashi, tofu și shiitake este ușoară și aromată, iar tofu oferă proteine. Se potrivește unui meniu sărac în carbohidrați și se prepară într-o singură oală.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Bucătărie: Japoneză
4 l
Porții: 4 (1 porție ≈ 259 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Protein complet: ✔
Curățați și feliați ciupercile shiitake (60 g), tăiați tofu mătăsos (116 g) cuburi și radeți zest de lămâie (2 g).
Aduceți dashi (830 g) la fierbere ușoară, adăugați shiitake și fierbeți 2–3 minute. Puneți cuburile și încălziți încă 1 minut. Adăugați sake (15 g), sos de soia (10 g) și sare de bucătărie (2 g), turnați supa în boluri și decorați cu coajă de lămâie.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Suimono cu tofu și shiitake", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele supe:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCiuperci exotice și trăsăturile preparării lor
4min
Care este diferenta dintre sararea uscata, umeda si mixta pentru carne, carnati si delicatese
8min
Beneficiile si riscurile consumului de carne: ce arata datele stiintifice
8min
Cum să gătești supe clare și să alegi garnituri pentru consomme
8min
Distribuiți: